메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 169675 |
남편왈.. 남편은 하늘이고 너는 종이다 7 |
--- |
2012/10/27 |
2,168 |
| 169674 |
종부세(세수확보)는 해야 한다 2 |
생각 |
2012/10/27 |
535 |
| 169673 |
여우는 말보다 행동이다라는 말은ᆢ 6 |
여우 |
2012/10/27 |
2,800 |
| 169672 |
알레시에서 스틸로 된 과일바구니 왜케 비싸죠.ㅠㅠ 6 |
주방기구 |
2012/10/27 |
1,083 |
| 169671 |
신혼2년차인데 섹스리스 문제로 어제 글올렸었는데요,,, 42 |
lakapp.. |
2012/10/27 |
24,442 |
| 169670 |
NLL의 평화를 위해 공동어로구역을 만들자니.. 4 |
!!! |
2012/10/27 |
571 |
| 169669 |
임신 13주 정도면 태아 크기가 어느 정도인가요? 6 |
임신 |
2012/10/27 |
4,354 |
| 169668 |
도움을 받고싶어요. 4 |
제 얘기에요.. |
2012/10/27 |
696 |
| 169667 |
얼굴촉소기구 헤드랑,효과있나요? |
궁금해 |
2012/10/27 |
5,165 |
| 169666 |
회사 형광등 불빛에서 보면 왜이리 못생기고 피부가 안좋아 보일까.. 3 |
형광등 |
2012/10/27 |
1,676 |
| 169665 |
갤럭시 노트1 기계만 안판데요.ㅠ 4 |
핸드폰 |
2012/10/27 |
1,619 |
| 169664 |
이마트에서 행사가로 파는 단감과 사킬로짜리 귤 맛 어때요? |
.. |
2012/10/27 |
591 |
| 169663 |
야채에 뿌려먹을 맛난 시판 소스 추천해주세요 5 |
엄마간호샐러.. |
2012/10/27 |
1,439 |
| 169662 |
밑에 서양여자 이야기를보고 4 |
ㅁㅁ |
2012/10/27 |
2,124 |
| 169661 |
기억나는 식당( 좀 더러운 이야기 패스하실분 ~) |
gma |
2012/10/27 |
826 |
| 169660 |
직장 좀 봐주세요.^^ 1 |
요술공주 |
2012/10/27 |
903 |
| 169659 |
이번주 코스트코 모 세일하나요? ^^ 3 |
엥 |
2012/10/27 |
2,353 |
| 169658 |
영어메일좀 봐주세요.. 5 |
흑 |
2012/10/27 |
659 |
| 169657 |
밥퍼의 주인공 최일도 목사님에 대해 알려주세요. 11 |
초롱어멈 |
2012/10/27 |
4,793 |
| 169656 |
밥 좀 구제해주세요~ 5 |
ㅠㅜ |
2012/10/27 |
968 |
| 169655 |
[원전]“日 해저 방사성 물질 축적…향후 10년간 해산물 오염”.. 2 |
참맛 |
2012/10/27 |
1,148 |
| 169654 |
치과의사 cctv.. 9 |
이상한.. |
2012/10/27 |
3,385 |
| 169653 |
영어로 뭐라고하나요? 10 |
무식 |
2012/10/27 |
1,317 |
| 169652 |
결혼할때 자기무덤 파는 사람 4 |
nnn |
2012/10/27 |
2,757 |
| 169651 |
가을 비 오는 토요일이다.(바람 피우는 아저씨의 짧다구리한 글).. 9 |
아저씨 |
2012/10/27 |
1,969 |
