82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,571
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
158835 혼자하는 여행지 추천해주세요 12 시간이필요해.. 2012/09/29 5,359
158834 콩가루 난 집안... 결혼 잘 하기 어렵겠죠? 5 욕심쟁이 2012/09/29 4,824
158833 안철수 후보님 사진인데요 ㅋㅋ 6 ㅇㅇ 2012/09/29 2,730
158832 그나마 안철수가 여성부를 폐지할 가능성이 가장 큰 후보다? ... 2012/09/29 1,753
158831 여러분 댁에는 양념과 냄비가 몇 종류가 있나요? 7 ㅇㅇ 2012/09/29 1,943
158830 시누가 지 성묘갈 전부쳐달라네요 20 손님 2012/09/29 10,869
158829 내 아내의 모든 것, 아기자기한 풍경이 참 좋네요 ... 2012/09/29 1,774
158828 지금 집에 혼자 계시는 분 계세요? 15 꼬르륵 2012/09/29 3,923
158827 티아라는 망했나봐요. 5 추석특잡 2012/09/29 12,116
158826 꼬치전 고기 어떻게 했어야 했나요 12 실패 2012/09/29 3,528
158825 우유세안 질문이요.. 3 우유세안 방.. 2012/09/29 2,033
158824 같은아파트로위 이사 어떨까여... 3 messa 2012/09/29 2,406
158823 딸이 퍼붓는 욕설에 마음에 병이 들어 버렸습니다. 추석도 포기... 45 . 2012/09/29 21,655
158822 전자책 갖고 싶은데요. 6 coxo 2012/09/29 2,016
158821 아이 수영장에서 다른 애가 팬티랑 바지를 숨깁니다. 1 수영장 2012/09/29 1,869
158820 문 VS 눈알빠질 자세..비교불가 1 우리는 2012/09/29 1,986
158819 그럼 절절한 사랑이나 여러 사람 만나본 여자는 ?? 2 uio 2012/09/29 2,064
158818 그놈의 팡 팡 팡 싫다!!! 2012/09/29 1,895
158817 시판 소갈비양념있는데요 소갈비 만드는방법맞나봐주세요 5 어떡하지? 2012/09/29 3,685
158816 일본에서 생활하는 주부들 사이트 아시는 분? 9 ... 2012/09/29 4,973
158815 아기가 열감기후 걸음걸이가 이상해요...답변좀 해주세요. 14 다운맘 2012/09/29 8,706
158814 여러분, 저 오늘 생일이에요~~ 4 후후후 2012/09/29 1,048
158813 스마트폰 무섭네요 1 두근두근 2012/09/29 1,508
158812 새누리가 투표방해" 폭로 일파만파 3 호박덩쿨 2012/09/29 1,647
158811 성적 아픔에대한 트라우마로 결혼생각없으신 분들 계신가요? 9 1004 2012/09/29 4,068