82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,523
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
152356 [펌글] 박근혜, 2030소통 위해서 자택서 박근혜 도시락 13 미치겠따 2012/09/14 2,327
152355 소녀시대..... 12 유치한..... 2012/09/14 3,738
152354 10인의 언론인, MB언론의 흑막을 들추다! yjsdm 2012/09/14 736
152353 아무 것도 원하는 게 없어요 3 낫씽 2012/09/14 1,115
152352 안철수원장 5.18 참배 10 ^ ^ 2012/09/14 1,583
152351 각하의 그때 그여자들 [주진우의 현대사] 들어보셨어요? 3 단팥빵 2012/09/14 1,562
152350 귀국 李대통령 `내곡동 사저 특검법' 숙고 1 세우실 2012/09/14 610
152349 피에타 못 보시겠다는 분. 이 리뷰 한 번 보고 결정하세요. 8 감동 2012/09/14 2,613
152348 두분 중에 어떤 시댁이 더 나을까요 15 시월드 2012/09/14 2,306
152347 삼전 3.1만원 이상오르고있네요 나이스~~~~~~~~~~~~~~.. 인세인 2012/09/14 1,129
152346 과자 살 수 있는 쇼핑몰 추천해주세요. 1 ^^ 2012/09/14 829
152345 지지층을 보니,,슬퍼지네요. 1 베티링크 2012/09/14 1,023
152344 미국 3차 양적완화정책이 발표되었군요. 7 추억만이 2012/09/14 1,657
152343 이혜정 시어머니 너무하셨네요. 65 정재형 2012/09/14 29,046
152342 박사학위 받은걸 후회하는 사람도 18 자게장 2012/09/14 7,895
152341 오늘 여유만만 희귀난치병 프로 보신분 도움 부탁드려요 3 주부 2012/09/14 1,404
152340 너무우는 옆집아이 어찌해야할지 3 이웃 2012/09/14 1,185
152339 “박정희, 장준하 사망 다음날 보안사령관과 47분 독대” 1 샬랄라 2012/09/14 979
152338 남편이랑 응답하라 같이 보면 웃긴 게... 7 깍뚜기 2012/09/14 2,191
152337 바비큐 할때 어떤거 구워 먹어야 맛있나요? 13 dma 2012/09/14 2,099
152336 울산 그 범인 말이예요. 7 .... 2012/09/14 2,990
152335 유엔, 정부에 강정마을 인권침해 해명 요구 2 샬랄라 2012/09/14 831
152334 대구 코스트코엔 앨르앤비르 엑설런트 생크림이 없네요. 1 나리마미♥ 2012/09/14 796
152333 박근혜땜에..저 맞아 죽을지도 몰라요.. 16 휴.. 2012/09/14 3,355
152332 고등학교입학식날 전학가려해요 고등전학 2012/09/14 935