82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,521
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
149584 차 내부 약품세차 해 보신 분 계세요? 6만원이나 .. 2012/09/07 1,037
149583 어려워요~ 도와 주세요. 1 차 고민 2012/09/07 883
149582 흰머리 염색약 좋은거 있을까요? 9 갈색 2012/09/07 9,825
149581 강아지 앞다리가 오다리면 다리가 6 2012/09/07 4,079
149580 분당 수내역부근 수학힉원 2 초5 2012/09/07 1,011
149579 중국인마사지사는 어디서 채용해야할까요?? 1 ... 2012/09/07 1,347
149578 휴가때 못가본 워터 파크 ㅠㅠ 짱효짱효 2012/09/07 773
149577 성균관대학교89학번들 계신가요? 17 89학번 2012/09/07 4,889
149576 솔직히 말해서 물리적거세 해야되는거 아닌가요? 5 -- 2012/09/07 1,041
149575 요며칠 마음이 선들하니 그러네요.. 4 마흔하나 2012/09/07 1,274
149574 일본 도깨비여행 가보신분!! 7 여행에 꽂히.. 2012/09/07 1,910
149573 맛집-종합운동장역 부근 4 파랑주의보 2012/09/07 1,730
149572 나사풀린 사회분위기 잡아주었으면 10 사형집행 2012/09/07 1,353
149571 동네 산책하다 만난 아기 엄마가 집으로 초대했는데 6 하아 2012/09/07 4,237
149570 불교제단에서 오줌싼 목사, 성당서는 마리아상에 오줌,똥 쌌네요 .. 5 호박덩쿨 2012/09/07 1,874
149569 고등학교 때 왕따 아이 5 친구 2012/09/07 1,781
149568 정기적금 한달에 500만원씩 은행에 넣고 30 ... 2012/09/07 13,542
149567 나루뷔페 가보신분!!! 김포공항 2012/09/07 759
149566 건강방에 아토피 비염 나았다는 글.. 11 음.. 2012/09/07 2,372
149565 김연아가 욕먹을 이유가 있을까요? 40 ㄷㄱㄹㄹ 2012/09/07 3,418
149564 무비24예매 어떻게 하나요? 영화 2012/09/07 654
149563 유치원축구팀 이름좀 지어주세요 5 부탁해요 2012/09/07 1,612
149562 여름 롱티가 많은데 가디건 고민 1 .... 2012/09/07 1,481
149561 시작합니다. 1 막춤다이어트.. 2012/09/07 713
149560 이 사람 무슨 생각일까요.. 5 -_- 2012/09/07 1,680