82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,508
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
139995 자꾸 늘어나는 체중땜시 먹는걸 줄여보려는데. 이정도면 될.. 2012/08/16 934
139994 별내 신도시 사신분 혹시 계실까요? 2 남양주 2012/08/16 1,765
139993 김연아와 낳은 딸 기른다, 이 무슨.. 71 모를 일 2012/08/16 21,518
139992 여행중 변비문제 도움청합니다. 7 도움 2012/08/16 2,487
139991 아이가 귀에서 삐...소리가 난다는데요~ 1 삐삐 2012/08/16 3,153
139990 사진 크기 줄일 때 어떻게 하세요? 5 --- 2012/08/16 1,389
139989 여자들의 생일... 생일 2012/08/16 781
139988 남편이 오늘 실직했네요..(당장 먹고살수는 있지만..) 7 ... 2012/08/16 5,721
139987 하소연 1 35노처녀 2012/08/16 875
139986 맞벌이하면 정말 경제적으로 확 여유있나요? 17 ........ 2012/08/16 5,894
139985 (후기) 어제 암수술때문에 애인과 헤어져야하나 고민하던 사람인데.. 18 ........ 2012/08/16 4,516
139984 깻잎을 밭에서따왔는데 밑반찬만들려면 어떻게해야... 7 장아찌 2012/08/16 1,589
139983 방송3사, MB임기 끝까지 광복절 축사 '비판' 생략!! yjsdm 2012/08/16 735
139982 명품가방이 정말 비싸게 보일때 11 관찰해보니 2012/08/16 5,810
139981 미국 시애틀 케나다 여행시 8 도와 주세요.. 2012/08/16 1,949
139980 영어잘하시즌분 2 비누인 2012/08/16 723
139979 텔레파시라는게 정말 있을까요? 11 여울 2012/08/16 3,208
139978 개가 너무 시끄러운데 13 .. 2012/08/16 2,235
139977 태권도 보내다가... 7 씁쓸 2012/08/16 1,516
139976 성당에서 세례받는 분 선물 하나요? 5 성당 2012/08/16 2,259
139975 mri를 찍었는데요 2 참나 2012/08/16 1,281
139974 새로지은 빌라 꼭대기층 사시는 분들 많이 덥나요? 10 병다리 2012/08/16 6,524
139973 에스코 오븐 중에 제빵기 되는 게 있네요 1 궁금해요 2012/08/16 969
139972 백화점에서 지갑샀는데 짜증나네요.... 9 - 2012/08/16 4,052
139971 언니가 집들이하는데, 무슨 선물이 좋을까요? 7 언니 2012/08/16 1,713