고구마 줄기 방금 시장에서 한소쿠리 사왔어요.
이거 데쳐서 볶나요 아님 생으로 그냥 볶아도 되는지요?
고구마 줄기 방금 시장에서 한소쿠리 사왔어요.
이거 데쳐서 볶나요 아님 생으로 그냥 볶아도 되는지요?
껍질까서 데쳐서 볶으세요
껍질은 까 있는것 샀어요.
먹긴 먹어봤는데 이거 데쳐서 하는건지 그냥 하는건지 헷갈려서요.
파는거 껍질 까져있다해도 다시 까야해요.
그냥 볶으면 질겨요.
데칠 때 소금 넣어야 하는지. 그리고 데친 다음 찬물에 헹구는지 궁금해요. 저도 고구마 줄기가 생겼는데 요리 방법을 몰라서요
데쳐서 살짝 볶아야 더 부드럽고 맛있더라구요
그냥 볶으면 볶는시간이 길어지면서 질겨지는것같아요
소금 약간 넣던지 그냥 만져서 부드러울정도로 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜요 안그러면 나중에 색이 누렇게 죽어요
올리브오일에 마늘 볶다가 고구마줄기 넣고 후추 소금 파 약간 넣어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
145957 | 장터거래시 판매되면 가격이나 사진을 지우나요? 5 | 장터거래 | 2012/08/30 | 1,478 |
145956 | 보험회사 부도나면 어떻게 되나요?? 8 | 보험 | 2012/08/30 | 5,286 |
145955 | 저.. 글 올리신분들의 다른글들은(예전에 올린) 4 | 무식이탈 | 2012/08/30 | 948 |
145954 | 유산후 한약을 먹으려하는데 1 | 후아유 | 2012/08/30 | 842 |
145953 | 영국에서 컷트 해 보신분? 3 | 외국에서 | 2012/08/30 | 1,179 |
145952 | 무선 청소기 쓰는 분들 자주 쓰시나요 15 | .. | 2012/08/30 | 2,005 |
145951 | 여동생의 시어머니. 14 | 흠.. | 2012/08/30 | 4,229 |
145950 | 검정고시로 대학 보내신분 5 | 검정고시 | 2012/08/30 | 2,108 |
145949 | 대전 비 많이 오네요. 1 | .... | 2012/08/30 | 962 |
145948 | 또봇 트라이탄과 또봇 폭풍타이탄 조립 난이도 비교해주실분~~ 7 | 또봇 | 2012/08/30 | 2,063 |
145947 | 강아지 선천성 모낭충 좋아졌어요 10 | ,.,,. | 2012/08/30 | 9,257 |
145946 | 이런날씨,저녁모임 옷차림 고민돼요 3 | ㅕㅕㅕ | 2012/08/30 | 1,952 |
145945 | 어제 각시탈 잡혔던 게 계속 생각나요ㅠㅠ 3 | 아... | 2012/08/30 | 1,400 |
145944 | 신사동근처 맛집 어딘가요? | 식당추천 | 2012/08/30 | 465 |
145943 | 중학생 운동화 자주 바꿔주세요? 3 | ... | 2012/08/30 | 1,247 |
145942 | 왕따에 대한 kbs윗대가리들의 관점 1 | kbs | 2012/08/30 | 989 |
145941 | 고클린 이라는 프로그램 좋네요 2 | 신기 | 2012/08/30 | 1,719 |
145940 | 책가방 선택 부탁드립니다.(사진있어요) 11 | 초등고학년 .. | 2012/08/30 | 1,839 |
145939 | 홍사덕의 '유신 옹호' 발언 파문 확산 2 | 샬랄라 | 2012/08/30 | 887 |
145938 | 차이윈님 퍼펙트 치즈케익 레시피 가지고 계신분~~~ 8 | ........ | 2012/08/30 | 2,336 |
145937 | 보험쪽에서 자꾸 오라고 하는데 이거 어찌 거절하나요? 4 | 으아,,, | 2012/08/30 | 1,521 |
145936 | 김웅용에 대한 MBC스페샬이 1 | 졸리 | 2012/08/30 | 1,423 |
145935 | 차를 지상에 대는게 좋을까요? 2 | 이번에는 | 2012/08/30 | 1,075 |
145934 | 봉주 18회 다운받으세요. 3 | ... | 2012/08/30 | 1,140 |
145933 | 실리트 냄비 세트 5 | 사까마까 | 2012/08/30 | 4,398 |