할머니가 입원하셔서 잣죽을 좀 쑤려고 인터넷에서 잣을 사려고 하는데
황잣고 있고 백잣도 있네요.
잣은 원래 노란색 아닌가요? 백잣은 처음들어봐서요
잣죽은 뭘로 끓이는지 잘 모르겠어요.
그리고 인터넷에 보니 죽에 미리 소금간 하면 삭는다는데, 전 항상 소금간 해서 끓이는데 먹을때 소금 넣어야 하나요?
모르는게 너무 많네요.
요리고수님들 좀 알려주세요
할머니가 입원하셔서 잣죽을 좀 쑤려고 인터넷에서 잣을 사려고 하는데
황잣고 있고 백잣도 있네요.
잣은 원래 노란색 아닌가요? 백잣은 처음들어봐서요
잣죽은 뭘로 끓이는지 잘 모르겠어요.
그리고 인터넷에 보니 죽에 미리 소금간 하면 삭는다는데, 전 항상 소금간 해서 끓이는데 먹을때 소금 넣어야 하나요?
모르는게 너무 많네요.
요리고수님들 좀 알려주세요
황잣은 속껍질이 있는 상태이고 백잣은 속껍질까지 깨끗한 잣으로 알고 있는데요.
저는 별로 가리지 않고 끓입니다마는,,,
잣죽끓일때 소금을 넣으면 삭는 다는 말이 있어서 다끓이고 나서 간해서 먹고 있어요.
앗, 감사합니다^^
소금을 나중에 넣는거군요^^;
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
138640 | 초6수학여행을 안가겠답니다. ㅜㅜ 11 | 걱정맘 | 2012/08/13 | 2,315 |
138639 | 타이거 마더를 읽고 3 | 에이미 | 2012/08/13 | 1,312 |
138638 | 쌀독 뚜껑에 하얀점같은 벌레, 뭔가요? 4 | .. | 2012/08/13 | 3,951 |
138637 | 초등학생 둔 워킹맘을 일 어떻게 하시나요?? 12 | .. | 2012/08/13 | 6,666 |
138636 | 미국아이들은 영어를 어떻게 배우나요? 3 | ... | 2012/08/13 | 1,492 |
138635 | 덴마크 다욧할려고 계란 잔득 삶아놨는데ᆞ 3 | 입맛돈다 | 2012/08/13 | 1,566 |
138634 | 공무원 원천징수외 따로받는 수당이 있나요? 4 | .ㅇ.ㅇ. | 2012/08/13 | 1,303 |
138633 | 주말에 이사왔는데 냄새땜에 죽겠어요 4 | 전공수학 | 2012/08/13 | 1,889 |
138632 | 마이클코어스 손목시계 어떤가요? 2 | .. | 2012/08/13 | 2,805 |
138631 | 연애고수님들..조언좀 부탁드립니다. 3 | 조언좀.. | 2012/08/13 | 1,112 |
138630 | 쌀포대에 징그런 벌레들이.. 9 | 급합니다! | 2012/08/13 | 1,753 |
138629 | (고종석칼럼)김대중 vs 박정희 9 | 한겨레 | 2012/08/13 | 894 |
138628 | [1보]새누리, 현기환 제명 보류 1 | 세우실 | 2012/08/13 | 729 |
138627 | 40대 남편의 파킨슨병 진단으로 20 | 울고싶은 심.. | 2012/08/13 | 10,426 |
138626 | 브라우니!! 첫 댓글 물어!!! 이제야 브라우니를 알게 됐어.. 7 | 개콘 | 2012/08/13 | 3,356 |
138625 | 세련된 이십대 후반 아가씨들은 어떤 선물을 좋아할까요? 19 | 어웅 | 2012/08/13 | 4,695 |
138624 | 도마 어떤 거 살까요? 8 | 도마도마 | 2012/08/13 | 4,000 |
138623 | 이 시간에 라디오 뭐 들으세요? 3 | 라디오 | 2012/08/13 | 688 |
138622 | 잡채 4 | 제사음식 | 2012/08/13 | 1,534 |
138621 | 그레이 시리즈.. 어떨거같으세요? 3 | 질문 | 2012/08/13 | 1,765 |
138620 | 맞춤법 하나만 여쭤 볼께요..... 12 | 가을을기다려.. | 2012/08/13 | 3,813 |
138619 | 청와대 "방파제·독도 과학기지 건설 보류 1 | .... | 2012/08/13 | 787 |
138618 | 동양매직 식기세척기랑 가스레인지 일체형 4 | 동글몽글 | 2012/08/13 | 1,181 |
138617 | 미국비자 거부 후 무비자 승인된 분 1 | 질문 | 2012/08/13 | 1,504 |
138616 | 여행후유증 3 | .. | 2012/08/13 | 1,190 |