82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박이 많아서요

친정나들이 조회수 : 1,002
작성일 : 2012-08-11 16:01:29

님들

친정에서 약간 늙어버린 짙은 초록색 호박을 여러덩이 갖고 왔어요

깻잎따는 사이에 아버지가 차에 크기도 있는 호박을 올려 놓으신걸

그자리에서 먹을 일이 없다고

말하기가 그래서 일단 갖고 와보니

옆집할머니 드리니 한개도 충분하다고 하시고

 

한개만 요리해도 실컷먹은 기분이예요

일단 말려볼 생각인데

도움말 좀주세요

 

버리지 않고 오래먹을수 있는 방법을

냉동실과 냉장실은 공간이 없구요

IP : 222.103.xxx.249
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.11 5:47 PM (121.152.xxx.134)

    호박 말리실때 둥글썰기해서 말리는 보통방법 말구요 좀 굵은 채썰어서도 말리세요.
    마르면서 얇아져요.
    그 호박채 가지고 나중에 여러가지 요리해보니 나름 좋던데요.
    전 잡채에도 넣고 부침개에도 넣고 별데 다 넣어봤어요.
    냉동 냉장 안되면 말리시는 수밖에요.
    전 커다란 약간 늙은 진청호박 너무 사랑해요.
    속파내고 크게 쑹덩쑹덩 썰어넣고 된장+약간 고추장넣고 물 아주 조금만 넣어 자박자박하게 끓여 먹으면 너무 맛있어요. 파마늘은 호박 다익은후 마지막에 넣으시구요.
    또하나는 얇게 썰어서 팬에 구은후 깻잎김치하듯이 통에 차곡차곡 쌓으며 양념 간장(파마늘통깨넣은)뿌려서 재워놓고 먹는거예요. 요것도 나름 맛있어요.
    맛있는 요리 많이 해드세요..^^*

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
163659 요즘 결혼이야기 들을때마다 저희 올케한테 고마워져요 21 .. 2012/10/12 5,082
163658 빅마마씨 예전에 아침마당 나와서.. 6 곰지 2012/10/12 3,876
163657 불산 분해 잘 안돼… 낙동강도 위험하다 ... 2012/10/12 1,353
163656 길냥이 보미 새끼들 6 gevali.. 2012/10/12 1,002
163655 피클이 필요한대요.. 어떤거 사야 해요? 급해요 2012/10/12 887
163654 송파구 운전면허 학원은 어디로 다녀야할까요? 1 운전면허 2012/10/12 1,469
163653 김태희도 이제 노처녀네요. 26 .... 2012/10/12 6,010
163652 초등용 중고책 가격 형성문의드립니다 . 3 ^^ 2012/10/12 849
163651 한국 뒤집을 충격적인 동영상이 공개됐다 3 세우실 2012/10/12 2,630
163650 고두심 요리의 정석에서 김막업 대가 계란찜 레시피 33 balent.. 2012/10/12 7,618
163649 딸아이 비염이 갑자기 좋아졌네요 시원한 2012/10/12 4,796
163648 좋은 토마토- 분홍빛나는게 좋나요? 1 빨간것이 좋.. 2012/10/12 922
163647 저 같은 경우 친정집에서 조리하는거 괜찮을까요?? 12 가을 2012/10/12 1,882
163646 잠잠하던 아동 성폭행이 또다시 발생했네요. .. 2012/10/12 1,241
163645 은평구에서 사립초등학교 보내시는 분 추천 부탁드립니다. 5 사립초 2012/10/12 4,010
163644 도토리 가공 1 밝음이네 2012/10/12 3,316
163643 세븐썸딩봤습니다 biff 2012/10/12 719
163642 광화문쪽에 소개팅 하기에 괜찮은 찻집 있을까요? 4 마의 2012/10/12 1,481
163641 감사원다닌다고하면 어떄보여요? 15 RRiSSA.. 2012/10/12 12,457
163640 [단독] 정수장학회 최필립·MBC 이진숙 비밀 회동 11 2012/10/12 1,910
163639 저렴이중 각질제거 최고봉 추천 부탁드려요 12 각질제거 2012/10/12 3,876
163638 유효기간에서 2~3일 정도 지난 식품들...먹어도 될까요? 5 늘 궁금 2012/10/12 940
163637 임세령 이쁘네요. (사진 링크 유) 63 opus 2012/10/12 28,510
163636 한국 군인들에게 월급 10만원 어치 이상 바라면 도둑이죠 ㅎㅎ 4 루나틱 2012/10/12 1,112
163635 [협오주의]김성주 "젊은이들 답답, 왜 좁은 땅에서…&.. 1 .. 2012/10/12 2,780
< 59021 59022 59023 59024 59025 59026 59027 59028 59029 59030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색