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조리방법.질문입니다.

굴비 조회수 : 342
작성일 : 2012-08-08 11:22:53

손님상 차리는데 굴비를 구이로 할거냐 튀김으로 해야하나 고민하고 있습니다.

 

손님이 오시기 전 4시간 전에 음식 준비를 해야 하는데

 

금방 조리해서 먹을 수 있는 상황이 아니기에

 

어떤 조리법으로 해야 식사할 때 맛있게 드실 수 있을까요?

 

전 평소 그냥 구워서 먹고 있지만 뜨거울 때 먹는거랑 식어서 먹는 거랑 다를 것 같아서요

 

후라이팬에 기름 두르고 튀겨내는 거랑 그냥 그릴에서 구어내는 거랑 어떤가요?

IP : 59.8.xxx.73
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