유치원생 딸이 족발을 너무 좋아하는데, 족발의 살코기 부분이 아닌 색깔 진한 껍데기 부분을 좋아해요.
제가 족발을 좋아해서 자주 사는데, 얘가 그 꼬들꼬들한 부분만 거의 다 먹어요.
이게 기름진게 아닌가 싶어서 인터넷에 찾아보니 콜라겐이라고 되어 있던데, 애가 이거 많이 먹어도 될까요?^^;;
돼지 껍데기가 성장에 좋다는 기사를 본적이 있는데 이 돼지 발 부분의 껍데기도 성장에 좋을까요?
남편은 그게 다 기름이라고 뭐 좋다고 먹이냐고 그러는데, 전 돼지 껍데기 부분이고 푹 삶은거니 기름은 빠지지 않을까
싶은 마음에 그냥 좋아하니 먹이고 싶어서요.
혹시 아시는분 계실까요?^^:
애들때엔 그런가봐요
저희애는 삼겹살의 지방부위랑 닭 껍데기를 정말 좋아해서 우리집은 고기살때도 일부러 기름기많은 부위로 삽니다.
닭껍데기는 삼계탕해놓았을때 그상태의 껍데기건, 치킨의 껍데기건 다 좋아합니다.
다행히.........살이 찌지않는 체형이라서.........
이것도 한때지싶어서 그냥 놔둡니다
족발이 쫀득쫀득한 식감이 있어서 그걸 좋아하여 지금 6살인데 어릴 때 부터 좋아하여
만들어 주는데 첫번째 삶아 잘 씻어 내고 기름기 제거 하고
씻을 때 사이에 있는 기름 보이는 것은 제거 합니다.
사는 족발은 카라멜 색소와 단 것을 많이 넣어 먹음직 스럽게 하는 경향과 보관하는 방법이 영 내키지 않고요. 저도 기름기는 영 내키지 않아요.
그래도 삼겹살 보다는 낫지 않나 싶어요.
전 만들어 당장 먹을 것 빼고는, 냉동실에 보관하며 먹으라고 바로 얼려요.
그래서 아주 가끔 먹여요.
또한 금새 잘 질리짆아요.