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엄청 큰 조개 보관 어떻게 해야할까요.

.. 조회수 : 1,323
작성일 : 2012-08-05 21:20:26
일단 지금 당장 해먹을건 조개찜 할거고요.
나머지 보관을 어떻게 해야 하나요.

일단 조개크기가 커서 껍질째로는 냉장고에 못넣어요.

1.생으로 살을 발라내어 냉동.
2. 삶아서 살 발라내어냉동.

1번으로 해야지 싶은데 맞나요? 질겨질까요?
IP : 1.245.xxx.175
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흰구름
    '12.8.5 9:21 PM (59.19.xxx.155)

    2번요 이 오래가고 안변함

  • 2. ᆢ
    '12.8.5 9:31 PM (218.48.xxx.236)

    엄청 큰 조개가 뭘까요~?
    대왕조개를 잡으셨나요~^^;
    은근 궁금

  • 3. ..
    '12.8.5 10:53 PM (1.245.xxx.175)

    일단 쪄봤는데 음청 맛이 없어요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    ㅠㅠ

    답글 달아주신분들 감사합니다 (__)
    이거 보관한다고 해도 어떤 요리법으로 처리해야?할지 고민좀 해봐야겠네요
    이름도 모르겠어요.그냥 먹어도 된다고해서 얻어왔네요 ㅋㅋ

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