다들 쉽다 하는데
모양을 이쁘게 말려고 하다보니.ㅠ
좀 뭔가 잘못된것 같아요
미지근한 물에 잠깐 담가서 돌돌.
단단하게 싸진 느낌이 아닌.ㅠ
쩍쩍 접시에 달라붙고.ㅠㅠ 지들끼리 붙고.ㅠ
거기다가 냉장고에 보관하면 안되나봐요?
딱딱 해졌어요.ㅠㅠ
다들 쉽다 하는데
모양을 이쁘게 말려고 하다보니.ㅠ
좀 뭔가 잘못된것 같아요
미지근한 물에 잠깐 담가서 돌돌.
단단하게 싸진 느낌이 아닌.ㅠ
쩍쩍 접시에 달라붙고.ㅠㅠ 지들끼리 붙고.ㅠ
거기다가 냉장고에 보관하면 안되나봐요?
딱딱 해졌어요.ㅠㅠ
월남쌈 말때 국수 및 라이스 페이퍼에 물기가 많으면 들러 붙어요
그리고 월남쌈은 말은 후 즉시 먹든지 아니면 저같은 경우는 물기젖은 면보에 덮어 넣다가 먹어요
냉장고에 보관하면 밥도 그렇듯이 월남쌈도 딱딱해져요
아버님 생신이라 오늘 월남쌈 30개 정도 쌓네요.
처음엔 뜨거운 물에 넣었다 뺐더니 페이퍼가 말려서 잘 안되더니 약간 뜨거운 물에 담궜다 빼니 잘되네요.
원형페이퍼보다는 사각모양이 초보자에게는 좋은 것 같아요.
무순보다는 새싹채소로 했구요.
파인애플과 생새우데친거, 크리미,지단,청홍피망 기타 야채를 넣었었어요
소스는 땅콩크림소스로 했구요.
김밥말 듯이 천천히 말다보니 실력도 조끔씩 좋아지네요.
가끔 구멍이 나면 페이퍼를 한 개 더 말아줬어요.
사방을 막히게 싸서는 어슷하게 중간을 썰어주니 모양이 정말 예쁘네요.
오늘 칭친 많이 받았어요.
재료비가 장난아니네요 ㅠㅠ
저도 계속 실수 중이라 확실한 답변 못 드리지만 완성품을 서로 붙여 놓으면 붙어버리니
큰 접시 가운데에 소스그릇을 놓고 빙 둘러 적당한 간격을 두니 붙지 않네요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
161318 | 낼이 시험인데 이제 공부를 시작했어요 10 | 다른집고1 | 2012/10/07 | 1,929 |
161317 | 중고생 아이들 침대로 그냥 싱글사이즈는 작나요? 7 | 가구 | 2012/10/07 | 2,485 |
161316 | 날씨 쌀쌀할때 크게 한번 울고나면 감기에 걸려요. 4 | .. | 2012/10/07 | 1,510 |
161315 | 좀전에 문재인님 봤어요 ㅎㅎ 11 | 그분 | 2012/10/07 | 3,082 |
161314 | 뺑소니 목격했는데 가해차량 번호 알려줘야겠죠? 6 | ~~ | 2012/10/07 | 2,881 |
161313 | 선배맘님들, 과학선행에 대해 여쭈어요... 2 | chemin.. | 2012/10/07 | 1,730 |
161312 | 이런 남편 정상인가요? 4 | .. | 2012/10/07 | 1,960 |
161311 | 책 좀 찾아 주세요~ (아... 나 이거 왜 이럴까...) 8 | 건너 마을 .. | 2012/10/07 | 1,214 |
161310 | 북가좌동 지금입주하는 래미안어떤가요?투저목적이요 2 | 정신차려이각.. | 2012/10/07 | 1,731 |
161309 | 포도당 사탕이 뭔가요? 8 | 고2맘 | 2012/10/07 | 4,779 |
161308 | 한식밥상은 왜 개인접시를 놓지 않을까요? 20 | 가을하늘 | 2012/10/07 | 5,856 |
161307 | 20대, 30대에 제대로 커리어든 돈이든 쌓아놔야 평생이 편안듯.. 4 | ........ | 2012/10/07 | 2,818 |
161306 | 왼손잡이 유치원생, 오른손 연습 시켜야 하나요? 9 | ... | 2012/10/07 | 1,430 |
161305 | 기아 모닝 차 칼라 선택하는데 도움좀~ 12 | 차 칼라 .. | 2012/10/07 | 2,503 |
161304 | 고2 지금쯤이면 어느 정도 학습이 되있어야 맞나요? 11 | 대학생어머님.. | 2012/10/07 | 2,414 |
161303 | 자연송이 3 | 민이 | 2012/10/07 | 1,351 |
161302 | 골프웨어가 은근 이쁘네요. 51 | 40대 | 2012/10/07 | 15,339 |
161301 | 예쁜 원피스 어디서 사야하나요? 4 | 고민 | 2012/10/07 | 2,088 |
161300 | 화면하단에 시계가 없어졌어요? 2 | 어떻게 하면.. | 2012/10/07 | 835 |
161299 | 닭그네 추종자들에게 한방 먹이기 3 | 절대 포기 .. | 2012/10/07 | 1,021 |
161298 | 아델이란가수 4 | 아델 | 2012/10/07 | 1,993 |
161297 | 과외비 문의 6 | 과외비 | 2012/10/07 | 1,924 |
161296 | 조영구 부부 보셨어요? 16 | ㅁㅁ | 2012/10/07 | 22,001 |
161295 | 지금이 제 인생의 암흑기 같아요... 15 | ... | 2012/10/07 | 4,347 |
161294 | 서양아기들은 어떻게 그렇게 뒤통수가 동그란건가요? 18 | 애기엄마 | 2012/10/07 | 7,962 |