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참치캔으로 참치죽 끓이는 방법 좀 알려주세요

맛있게 조회수 : 5,308
작성일 : 2012-08-01 16:48:33
아이가 아픈데 참치죽 끓여 달라는데
비린내 안나게 어떻게 하면 될까요?
IP : 183.122.xxx.22
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌀죽
    '12.8.1 4:51 PM (112.152.xxx.171)

    흰쌀죽을 먼저 푹 끓이시고 나중에 참치 건더기를 넣고 살짝 더 끓인 다음 간장, 참기름으로 간하고 구운 김, 깨소금 얹어 주세요.
    처음부터 넣고 끓이면 다 부서져서 먹을 건더기가 없어요.

  • 2. 쌀죽
    '12.8.1 4:52 PM (112.152.xxx.171)

    참, 간장 넣음 맛은 좋은데 색이 좀 안 예쁘니 본인이 넣어 먹게 종지에 내 주든가 소금으로 간하셔도 좋아요.

  • 3. 제가 끓일때는요^^
    '12.8.1 4:54 PM (183.99.xxx.112)

    저도 참치죽 엄청 좋아하고 자주 끓여먹는데요.
    우선 성질이 급해서 빨리 먹으려고 밥으로 끓여요^^
    물 넉넉히 잡고 밥넣고 끓이다가
    기름 쪽 뺀 참치캔 하나 넣고
    양파, 당근, 호박, 깻잎 등등 야채 있는것 다져서 넣고 끓이고
    소금이나 까나리액젓 등으로 간을 맞추면 간단해요^^
    다른야채는 몰라도 양파는 들어가야 맛있더라구요.
    처음에는 요리책 보고 끓이느라 마지막에 우유 한컵정도 더 넣고 끓이기도 했는데 취향에 따라 하시면 될것 같네요.
    더운데 아이 아파서 힘드시겠어요.
    맛있게 끓여서 먹이세요^^

  • 4. ..
    '12.8.1 4:56 PM (210.216.xxx.131) - 삭제된댓글

    나물이네 사이트 들어가서 찾아보세요.
    죽 첨 끓여본게 참치죽인데 레시피도 쉽고 맛있더라구요.

  • 5. 원글
    '12.8.1 4:59 PM (183.122.xxx.22)

    모두 감사드려요^^

  • 6. ...
    '12.8.2 12:08 AM (211.246.xxx.213)

    통조림 유해성분 있지않나요?
    참치를 채에거르고 뜨거운물로 한번 흘려보내고 잘게 으깨서 요리 마지막시점에 넣어주면 될거같아요

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