참나물 한 단 사왔는데 혼자 먹기 양이 많아서요.
반만 데쳐서 무치고 나머지는 데친 거 냉동해도 될까요?
그리고 참나물은 샐러드처럼 양념에 버무려 먹는 게 낫나요?
데쳐서 무치는 게 낫나요?
(저는 평소에 생으로 먹는 거 좋아해서리)
참나물 한 단 사왔는데 혼자 먹기 양이 많아서요.
반만 데쳐서 무치고 나머지는 데친 거 냉동해도 될까요?
그리고 참나물은 샐러드처럼 양념에 버무려 먹는 게 낫나요?
데쳐서 무치는 게 낫나요?
(저는 평소에 생으로 먹는 거 좋아해서리)
데친 참나물 채반에서 받쳐서 물기 조금 빠졌을때 비닐봉투에 넣어서 납짝하게 모양 만들어서 얼려놓으면...
해동 할 때 편리합니다^^
나물 물기 꽉 짜서 얼리면 질겨지고...모양도 나빠지니 주의하세요~~
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