82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자두 엑기스의 용도는 무었인가요?

자두 조회수 : 1,945
작성일 : 2012-07-30 19:38:24

자두과육을 설탕과 동량으로 버무린 후 밀폐용기에 숙성(?) 시키는거 같던데

저도 한번 만들어 보려구요.

그런데 이건 식초 대용인가요? 아니면 설탕대용인가요?

 

IP : 211.247.xxx.202
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쓸개코
    '12.7.30 7:51 PM (122.36.xxx.111)

    저도 키친토크에서 보고 따라 만들었다가 오늘 시원하게 주스로 타먹었는데
    새콤달콤 향도 좋고 맛도 있네요.

  • 2. 그 자두엑기스
    '12.7.30 8:08 PM (124.49.xxx.117)

    칵테일 만드셔도 아주 향긋하고요. 비싸지 않은 레드와인에 설탕 조금 넣으시고 오렌지, 레몬, 혹은 사과 조각과 같이 썰어 넣고 몇 시간 놔두셨다가 사이다 조금 섞어 넣고 얼음 넣어서 드셔 보세요. 스페인에서 여름에 많이 마시는 상그리아 쉽고 맛있게 만들 수 있답니다. 자두즙을 넣으시면 향기, 맛 백배 될 듯 하네요

  • 3. 쎄븐
    '12.7.30 10:04 PM (183.91.xxx.96) - 삭제된댓글

    전 앵두를 설탕과동량으로 재놨는데
    생수에타먹으면 새콤달콤좋네요
    어디에좋은지 효과는 모르지만
    상큼함이 참좋아요

  • 4. 자두가
    '12.7.30 10:28 PM (115.137.xxx.194)

    어디에 좋은지 잘 기억이 나지 않는데 아무튼 책 읽다가 자두 많이 꼭 먹어야겠다 결심했던게 기억이 납니다.
    복분자처럼 생식기에 좋았던 것 같아요. 복분자까지는 아니더라도...제가 그 쪽이 좀 약해서 더더욱 그랬던것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
133964 주변 여교사분들. 남편들은 뭐하세요? 27 ... 2012/07/30 17,615
133963 중년의 아줌마들 사이트에 뭔놈으 티아라 글이 이래 많은지.. 28 22 2012/07/30 3,522
133962 이번 올림픽 방송 너무 과도하네요 9 ... 2012/07/30 1,477
133961 요즘 하나로마트가면 마른 홍고추 구입할 수 있나요? 1 // 2012/07/30 937
133960 수영결승 4 모스키노 2012/07/30 1,694
133959 방금 스포츠 뉴스보다가 궁금한 점. 영국국가 .. 2012/07/30 1,760
133958 방송 3사 다 미친거 같아요 9 당근 2012/07/30 2,698
133957 서주아이스주 .쵸코 틴틴 .깐도리가 변했어요... 15 ㄷㄷ 2012/07/30 3,137
133956 박지원 체포동의안 정말 웃기네요 14 이뉴스 2012/07/30 2,158
133955 mbc 아나운서 저 모자는 뭔가요??? 26 푸핫!!!!.. 2012/07/30 6,124
133954 갑자기 든 생각 ......왜 이승기는 한방에 훅간거죠??? 51 ... 2012/07/30 17,124
133953 토렌트 다운받을때요... 1 .. 2012/07/30 897
133952 이제 여자배구에도 스타가 탄생 4 파사현정 2012/07/30 1,264
133951 서울에서 휴가를 즐길 아이디어 좀 주세요... ... 2012/07/30 498
133950 여수엑스포 일정 짜는데요 1 큰머리 2012/07/30 554
133949 "MB 경호업체, '용역깡패' 업체로 급성장".. 5 컨택터스 2012/07/30 1,378
133948 난 딸 둘인데 나중에 아들 둘인 집과 사돈맺고 싶은데 12 난 뭐지? 2012/07/30 2,926
133947 왕따를 극복하고 미스틴usa 왕관차지 1 대단 2012/07/30 2,822
133946 휴양림 숙박 예약 취소하는 분 없을까요? 1 ** 2012/07/30 627
133945 아기 자랑 하고 싶은데 참고 있어요. 10 역시 2012/07/30 2,637
133944 인천공항 중요시설 매각 이번주에 처리 한다는데 서명 하는곳 아시.. 52 .. 2012/07/30 17,198
133943 인천공항 매각했으면 한일군사협정은 어떡해 되는걸까요.. 6 ... 2012/07/30 938
133942 뒷북일지 모르지만 이용대선수 살짝 이승기 닮았네요^^ 23 이용대화이팅.. 2012/07/30 2,972
133941 에어컨 트는 시간 어떻게 하십니까? 4 덥다더워 2012/07/30 2,037
133940 영어공부에 도움이 되는 사이트가 25 출발선 2012/07/30 2,408