여름되니 오이냉국을 얘들에게 먹이고 싶은데 맛없다고 안 먹네요.
여름엔 잘 먹어야한다고 생각해서요..
첨으로 조미료도 사볼까합니다.
어떤 조미료가 맛있을까요?
간장 설탕(매실액)식초 소금 깨로 맛 내보시구요 힘드시면 냉면 육수로 써보세요
조미료는 필요없지 않을까요?
따로 육수를 내어서 식혔다 넣기도 하지만, (국간장,소금,깨) 아니면 (매실청,소금,깨)
이렇게만 해도 시원하고 맛있어요.
참치액..괜찮던데
걍 간편하게 풀무원 냉면국물 사다가 만드세요..^^
울엄니방법은 국물에 양념을 하는게 아니라 미역과 오이에 양념을 해서 재둡니다.
냉장고에 적당시간 넣어둔 것을 먹을 때 얼음이랑 찬물을 붓는 거죠.
찬물양을 조절해서 간을 맞추면 아주 맛있습니다.
제가 냉국물에 양념해서 망친 이후 울엄니께서 알려주신 방법입죠.
거의 실패 없습니다.
조선간장(국간장),마늘,청양고추,식초,설탕,쪽파
이렇게만 넣고 해도 시원하고 너무 맛있어요.
이상한 조미료같은거 넣지말고 다시 한번 해보세요~~~
미역은 좀 불려놓았다가 넣으시면되고,오이는 돌려깍기로 채썰어 놓으시구요,
냉수에 하셔도 되고,멸치육수 우려놓은거 식혀서 반 섞어넣으시면 더 맛있어요.
샘표 연두요...
오이를 미리 양념해서 이십분쯤 재두는게 좋고요.
국수국물처럼 멸치 다시마 건새우 국물 내서 쓰면 더 좋지요.
국수국물이면 조미료 필요없어요. 맛난 집간장이면 되지요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
141801 | 안경테 무상보증은 몇 개월일까요? 1 | 검은나비 | 2012/08/21 | 871 |
141800 | 무가당 잼을 만들려고 하는데 만들어질까요? 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/08/21 | 1,183 |
141799 | 워터파크갈때 | 요조숙녀 | 2012/08/21 | 607 |
141798 | 내부 청소하려면 락스넣고 돌려도 될까요? 12 | 드럼세탁기 | 2012/08/21 | 7,548 |
141797 | 패치워크 질문 드려요 4 | 초보;; | 2012/08/21 | 594 |
141796 | 그는 당신에게 반하지 않았다? 후기 6 | 갖고노냐 | 2012/08/21 | 3,492 |
141795 | 지성피부님들 어떤 팩트파운데이션 쓰세요? 11 | 휴... | 2012/08/21 | 2,191 |
141794 | <중증환자> 기준에 대해 아시는 분 계세요?? 5 | ... | 2012/08/21 | 14,610 |
141793 | 제가 남편을 너무 갑갑하게 하나요? 10 | 미안하다 말.. | 2012/08/21 | 2,741 |
141792 | 박근혜 vs 야권단일후보, 10월을 주목하라 1 | 세우실 | 2012/08/21 | 814 |
141791 | 보육교사 자격증 질문드려요.... 3 | .. | 2012/08/21 | 1,361 |
141790 | 층간소음(윗집이 아니고 아랫집)이요. 7 | 대책이뭘까 | 2012/08/21 | 2,224 |
141789 | 영어공부법에 나온 영어교재는 어디서 판매하나요? 1 | 영어교재 | 2012/08/21 | 908 |
141788 | 식기세척기 사용 중에 이런 경우 있으셨어요? 6 | 식기세척기 | 2012/08/21 | 1,210 |
141787 | 좋은 이삿짐 업체 소개시켜주세요! 1 | 이사 | 2012/08/21 | 1,051 |
141786 | 수건 삶을때 머넣구 삶아야 하얗게 되나요?? 9 | 수건 | 2012/08/21 | 4,293 |
141785 | 단맛나는 복숭아 먹고싶어요... 4 | 복숭아..... | 2012/08/21 | 1,299 |
141784 | 이번주에 김연아 올댓 스케이트보러가요 9 | 하트무지개 | 2012/08/21 | 1,691 |
141783 | 박근혜 봉하마을 방문 기사 보셨어요 ? 4 | 호호맘 | 2012/08/21 | 1,643 |
141782 | 유치원 이야기 절대 안하는 남자아이.개선불가능일까요? 13 | ... | 2012/08/21 | 2,161 |
141781 | 초4어머님들.... 5 | ㅈㅈㅈ | 2012/08/21 | 1,219 |
141780 | 이수근아내분은 건강 좋아졌나요 5 | ~ | 2012/08/21 | 4,826 |
141779 | 아발론ᆞ토피아.청담중에서 1 | 걱정가득 | 2012/08/21 | 1,890 |
141778 | 늦은 나이에 패션 디자인쪽 일 시작하신 분들? 6 | 진로문제 | 2012/08/21 | 2,057 |
141777 | 남자친구가 학벌을 속인 것을 알게 되었어요. 100 | atrest.. | 2012/08/21 | 28,048 |