옥수수는 얼마전에 장보다가 마트에서 보고선
몇개 사와서 집에서 삶아서 맛있게 맛봤거든요.
저는 올해는 이걸로 옥수수 땡이다! 맛 봤으니 됐다! 했는데
아는 분이 옥수수 푸대째 선물을 했어요.
제가 대강 보니 옥수수만 50개는 넘는 것 같아요.
아무리 같은 계단 사시는 분한테 나눠드린다 해도 일단 울 집으로서는 양이 많아요.
이거 삶아 먹는 것도 한도가 있겠고
밥에 넣는 것도, 샐러드에 넣는 것도 금방 질릴 듯 해요.
선물하신 분 성의도 있는데 맛있게 먹어야 좋잖아요.
옥수수.. 어떻게 먹어야 맛있게 잘 먹을까요?
지금 바로 삶는게 젤 맛있어요.
늦으면 늦을 수록 맛 떨어지구요.
삶아서 친정,시댁,이웃등에 나눠주세요~~~
저라면 그냥 삶아서 냉동실에 차곡히 넣어놓고 비상간식하겟어요^^
저도 삶아서 냉동실행~
어머나.. 제가 낼도 출근이고, 지금도 미처 못한 일이 있어서 아직 퇴근전이예요.
그럼 오늘 밤에 삶을 건 삶고,
생알을 떼어 놓을 건 떼어서 냉동해야 겠네요.
감사감사합니다.
근데 옥수수 씼는 거 어떻게 하세요?
저는 옥수수 삶을 때는 물에 한참 담가놓았다가
몇번 헹궈내구요,
알알이 떼는 것은 알알이 떼어낸 다음에 물에 헹구거든요.
그렇게 하는거 맞아요?
댓글 주신 분들 감사드려요.
근데, 제가 옥수수 농사를 안 지어봐서 잘은 모르지만요,
옥수수가 아무리 껍질에 싸여 있어도,
농약 안 묻었을라나요?
그리고 먼지도 있지 않겠어요?
저는 그런 의미에서 옥수수를 씼어서 삶아먹었거든요.
제가 잘못하는 건지 몰겠네요..
저는 씼느라고 맛이 좀 없어지더라도 깨끗이 먹고 싶어서 그랬어요.
어느게 좋을까요?
옥수수 씼을 필요 없는걸까요?