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식용유도 콜레스테롤을 높이나요?

... 조회수 : 1,800
작성일 : 2012-07-27 11:51:28
콜레스테롤을 낮춰야 한다는데...튀김음식, 부침음식을 좋아하거든요?
콜레스테롤 낮출때 항상 식이와 운동으로 일단 체중을 감소하라...고 하는데..
튀김이나 부침이 체중에는 영향을 주겠지만, 식용유 자체에 콜레스테롤이 없으니까 콜레스테롤은 높이지 않나요?
물론 고지방 식품 튀기는거 말고, 예를 들어 야채튀김이나 파전, 감자전 뭐 이런거 하면요??
그리고 콜레스테롤은 꼭 콜레스테롤이 들어 있는 식품을 섭취해서 생기나요?
지방을 많이 먹으면 몸안에서 콜레스테롤로 변한다 그런거 아니구요? 
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.7.27 12:10 PM (110.70.xxx.88)

    탄수화물등
    당분을 줄이셔야 해요 식용유가
    문제라기보다 거기에 탄수화물을 튀기는게 문제가
    더 커요 튀김옷이요
    고단백 저탄수화물 저지방 식이 하세요 식물성도 들기름같은 오메가3가 많은 것은 콜레테롤 저하에 도움 됩니다 . 좋은 기름도 적당히..과일도 당분 많은것은 비추 ...탄수화물이 분해되고 쓰이지
    않음 지방산으로 저장되요 콜레스테롤을 높이는거죠 ..밀가루 음식만 끊고 30분정도만 속보걷기해도 많이 내려가요

  • 2. 시원한
    '12.7.27 1:43 PM (1.209.xxx.239)

    지방 많이 먹는다고 콜레스테롤이 쌓이는 건 아니랍니다.
    마찬가지로 콜라겐 먹는다고 내몸에 콜라겐 만들어지는 것도 아니구요.
    위에 분 지적처럼 탄수화물을 줄이세요.

    튀김은 식용유로 튀긴건 몸에 좋지 않습니다. 식물성 지방은 기화점이 넘으면
    트랜스 지방으로 바뀌기 때문입니다. 지방이라서 나쁜게 아니라요.

    콜레스테롤 낮추는 방법은 여기 글 들 한번 검색해보시구요.

    저는 개인적으로 초란 추천드려요.
    고지혈증 판정 받았는데 다이어트 한다고 초란 3개월 먹고 다음해 건강검진 했더니
    콜레스테롤 수치가 뚝 떨어졌더군요.

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