버섯 다듬을때 기둥은 따로 떼내서 된장국 국물 내잖아요.
근데 지인은 기둥의 끝 까만부분은 배탈나는 성분이 있다고
그걸 뗀다고 해요.
정말 그런가요?
말려 놓은거 버려야 하나
먹어도 되나...고민중이네요^^
버섯 다듬을때 기둥은 따로 떼내서 된장국 국물 내잖아요.
근데 지인은 기둥의 끝 까만부분은 배탈나는 성분이 있다고
그걸 뗀다고 해요.
정말 그런가요?
말려 놓은거 버려야 하나
먹어도 되나...고민중이네요^^
저는 불린 밑둥만 모아서 냉동보관했다가
가늘게 찢어 물엿이랑 간장넣고 조려먹는데 아무 이상 없던데...
쫄깃쫄깃 한게 얼마나 맛나는데요.
여러차례 식구들과 먹어봐도 배탈 한 번 안났는데..
무슨성분일까요?
배탈나는거에 대해선 아는게 없어서요..^^;;;
까만 부분은 숯처럼 버석해서 잘라내고 기둥만 먹는데
배탈 안났어요..까만 부분은 잘라내고 줄기만 드세요....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
156366 | 아침날씨.. 춥네요 2 | .. | 2012/09/24 | 1,150 |
156365 | 쿠쿠랑 쿠첸 중에 뭐가 좋아요? 11 | 질문 | 2012/09/24 | 4,786 |
156364 | 이유식 시작하는데 믹서기나 푸드프로세서 어떤게 좋을지 6 | 이유식 | 2012/09/24 | 2,361 |
156363 | 쓰던거 주는 시어머니 5 | ... | 2012/09/24 | 4,013 |
156362 | 모자가 엘렌쇼에!! 4 | 모자 싸이 .. | 2012/09/24 | 2,460 |
156361 | 결혼 좋지 않나요? 10 | 그냥 | 2012/09/24 | 2,518 |
156360 | 아이가 너무 참는걸까요? 4 | 7세 | 2012/09/24 | 1,720 |
156359 | 이런 것도 있네요. 강남스타일의 노홍철과 매트릭스의 네오 3 | ㅋㅋ | 2012/09/24 | 1,745 |
156358 | 병헌이가 뜨네요~! 9 | 헌아이놈아 | 2012/09/24 | 3,973 |
156357 | 결혼상담사라는 직업 어떤가요? 1 | 고민.. | 2012/09/24 | 1,554 |
156356 | 한겨레조사 안철수 후보가 모두 앞서네요 2 | 하늘아래서2.. | 2012/09/24 | 1,913 |
156355 | 무쇠가마솥 문의드려요 10 | 11 | 2012/09/24 | 2,254 |
156354 | 배추 한통 얼마해요? 7 | 요즘 | 2012/09/24 | 2,051 |
156353 | 일본어 해석 좀 부탁드려요2 2 | ㅠ_ㅠ | 2012/09/24 | 1,242 |
156352 | 귀청소방? 이라고 아세요:-_- 2 | ,,, | 2012/09/24 | 5,243 |
156351 | 양문형 냉장고 계란 수납 어떻게 하세요? 10 | 날개 | 2012/09/24 | 5,039 |
156350 | 윤종신씨 키가 어느 정도 되나요? 4 | 윤종신씨 | 2012/09/24 | 3,198 |
156349 | 自分に氣づく 해석 좀 부탁드려요. 3 | ㅠ_ㅠ | 2012/09/24 | 1,733 |
156348 | 몇달간 불면증에 시달렸는데 원인이 공유기인것 같더라구요 4 | 불면증 | 2012/09/24 | 4,111 |
156347 | 남편이 미치도록 싫어요..어떡하죠 ㅠㅠ 79 | 꼭도 | 2012/09/24 | 28,093 |
156346 | 어서~~ 3자 토론 했으면 좋겠어요 4 | 토론 | 2012/09/24 | 1,264 |
156345 | 며느리 밥은 아예 떠 놓지도 않는 시어머니도 있어요. 13 | ㅍㅍㅍ | 2012/09/24 | 3,652 |
156344 | 생리때 잠을 잘 못 자는 분들은 안계시나요? 16 | ... | 2012/09/24 | 9,143 |
156343 | 데이비드 베컴 딸 진짜 이쁘네요 7 | ㅋㅋ | 2012/09/24 | 4,980 |
156342 | 사과농원하시는 분 봐주세요 4 | 사과 잘 아.. | 2012/09/24 | 1,355 |