서양식 요리 레시피 보다보면
카이앤페퍼라는 향신료를 종종 사용하던데
이게 뭔가요?
혹시 이게 없을때, 칠리가루 또는 파프리카 가루를
대신 써도 맛이 비슷할까요?
단맛나는 고춧가루 같은..매운거예요..칠리보다 덜맵고...파프피카보다 덜 단맛.