영어로 국물이 쫄다 어떻게 말하나요?

[ㄷㄷ]

국물 음식 너무 오래 끓이면 맛이 짜지고 쫄았다라고 하잖아요..영어 단어 검색했는데 안 나오네요..

[reduce]

소스 같은 걸 졸여서 수분을 날리는 것을 reduce 라고 합니다. reduce 할때는 일부러 하는 것이긴 하지만 the soup is reduced down 이라고 하면 될 것 같네요.

[reduce]

너무 졸아서 걸쭉하게 된 것을 부정적으로 표현하시려면 reduced too much 라고 하면 될 것 같아요.

[다양한 표현]

국이 졸아서 짜졌다
The soup boiled down and became salty.

[morning]

The soup has been boiled down too much.

[..]

영어가 재밌네요..표현이 다양해요^^

[..]

좋은 표현 담아갑니다^^