엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 767
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134535 | 미국에서 오는 조카 어디를 데려가면 좋을까요? 11 | 조언 | 2012/08/01 | 1,688 |
| 134534 | 도우미 아줌마가 먹는걸 너무 밝혀요! 59 | 도우미 | 2012/08/01 | 20,127 |
| 134533 | 주차장을 아이들 물놀이터로 만들어줬네요^^ 7 | 케이 | 2012/08/01 | 2,464 |
| 134532 | 입장권 궁금합니다.. 8 | 여수 | 2012/08/01 | 885 |
| 134531 | 여름인데 가스요금이 많이 나온거 같아요.. 2 | ㅇㅇㅇ | 2012/08/01 | 1,384 |
| 134530 | 택배아저씨가 협박하고 갔네요. 85 | 무섭네요. | 2012/08/01 | 21,139 |
| 134529 | 윗집 에어컨 냉각수가 우리집 실외기로 떨어지고 있는데 괜찮을까요.. 3 | 약간 불쾌 | 2012/08/01 | 2,328 |
| 134528 | 집에서들 어찌 입으세요?? 브라 하세요?? 23 | .. | 2012/08/01 | 9,494 |
| 134527 | 탈렌트 남윤정님 심장마비 돌연사시네요 4 | 명복을 빕니.. | 2012/08/01 | 5,284 |
| 134526 | 돈 진짜 잘 쓰네요. 6 | 슈나언니 | 2012/08/01 | 3,839 |
| 134525 | 자식의 진로..부모의 욕심..ㅠㅠ 11 | .. | 2012/08/01 | 3,832 |
| 134524 | 전 에어콘 25도 맞춰놓는디요 10 | 이럴수가 | 2012/08/01 | 4,817 |
| 134523 | 이과 논술 준비 어떻게 해야할까요? ㅠㅠ 14 | 답답해요 | 2012/08/01 | 2,860 |
| 134522 | 남자친구한테 화가 난 게 안 풀려서 괴로워요. 14 | 밴댕이 | 2012/08/01 | 6,738 |
| 134521 | 재미있는책이나 일드,미드 추천좀 해주세요 6 | 휴가중 | 2012/08/01 | 1,617 |
| 134520 | 화가나는상황이정당한지 의견부탁드려요 7 | 초등교사예요.. | 2012/08/01 | 1,395 |
| 134519 | 서울에서 숲속에 있는듯한 아파트 376 | 푸르름 | 2012/08/01 | 54,900 |
| 134518 | 김하늘은..얼굴에..뭘 한걸까요..// 4 | ... | 2012/08/01 | 3,645 |
| 134517 | 캠핑 한 번 다녀오니 내집이 바로 천국같네요. 23 | 폭염속에 | 2012/08/01 | 12,004 |
| 134516 | 콩나물의 재발견! 1 | 정 | 2012/08/01 | 1,742 |
| 134515 | 박용성 ㅂ ㅅ 인증한 거 아닌가요? 10 | 아주유감 | 2012/08/01 | 2,870 |
| 134514 | [펌]냉장고 없이 지낸 한 달... 오히려 돈을 벌다 1 | 제이미 | 2012/08/01 | 2,037 |
| 134513 | 당뇨는 왜 걸리는건가요?????????? 10 | 원인 | 2012/08/01 | 5,668 |
| 134512 | 옆집이사땜에 심란합니다(3) 24 | ... | 2012/08/01 | 10,747 |
| 134511 | 냉동오디 뭐에 갈아마셔야 좋을까요? 3 | 되게많아요 | 2012/08/01 | 2,784 |