콩은 마트가서 어떤것을 사야 하나요?
저는 콩국수를 안 먹는데 식구들은 좋아해서 그냥 사먹었어요..
물에 얼마나 불렸다가 삶아서 해야 하는지...
제가 음식은 정말 못하는 편이라 자세하게 부탁드립니다 ㅠㅠ
콩은 마트가서 어떤것을 사야 하나요?
저는 콩국수를 안 먹는데 식구들은 좋아해서 그냥 사먹었어요..
물에 얼마나 불렸다가 삶아서 해야 하는지...
제가 음식은 정말 못하는 편이라 자세하게 부탁드립니다 ㅠㅠ
비락에서 콩국수용 콩국 팩으로 팔던데..
전 그냥 그거 사서 먹었어요.. 맛있더라구요...
남은 건 그냥 소금 살짝 넣어서 마시고...
솔직히 콩 사서 삶아서 갈고,, 너무 번거롭잖아요. 물론 맛이야 있겠지만.
콩 삶고 갈고 귀찮아서 절대로 그런 식으론 못하고
두부와 견과류 참깨 한 줌 넣고 우유 넣고 믹서기에 갈아서
소금 간 살짝하면 이거 정말 사먹는 콩국수보다 훨~~더 고소하고 맛나요.
이렇게 해먹습니다.
국수만 삶고 얼음 동동 오이채 넣고 수박이나 토마토 살짝 한 두 덩이 얹어 내면 ~~~
저는 주로 검정콩(서리태)로 콩국수 해먹어요.
맛도 좋고 껍질 벗기지 않아도 되거든요.
밤에 자기 전에 냄비에다 콩 한컵 씻어서 물 네컵 부어놓고 자요.
(단, 여름에는 냉장고에 넣어야 해요)
다음날 냄비채 가스불 올려서 딱 10분-11분만 삶습니다.
중간에 뚜껑이 들썩이는데 바로 들어 올리고 나머지 시간 채워 삶으면 되구요.
체에 받혀서 콩이랑 국물 분리하고 콩은 바로 찬물 샤워하고 국물도 식힙니다.
다 식었으면 믹서기에 콩과 국물 넣고 윙 갈면 끝.
생수나 우유 추가해서 농도 조절하고요.
저희집 기준으론 2인분 나와요.
생협 서리태 콩국 추천이요...집에서 만들어도 더 맛이 좋다는 보장은 어디에도 없습니다...
잘못하면 힘만들고 맛을 별로인 경우도 많지요...
저도 도전해볼께요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
134369 | 요즘 와이파이 잘 되는 곳 1 | 더워요. | 2012/08/01 | 694 |
134368 | 감정이입으로 삶이 힘들어요 18 | 그래서회피 | 2012/08/01 | 4,670 |
134367 | 요즘사람들의 사고방식.... | 궁금해요 | 2012/08/01 | 595 |
134366 | 오늘은 바람이 션하게 불어줘서 16 | 살것같네요 | 2012/08/01 | 2,023 |
134365 | 30대女 두 아들 살해하고 자살 15 | ... | 2012/08/01 | 6,329 |
134364 | 지퍼달린 장지갑 편한가요? 10 | 지갑 | 2012/08/01 | 2,868 |
134363 | 요즘 애들 개판인 이유는 하나에요 44 | 답은 | 2012/08/01 | 11,722 |
134362 | (정보)여수엑스포 노원구민의 날 2 | 노원구민 | 2012/08/01 | 886 |
134361 | 단 한줄로 보는 광수수준. | 민기암 | 2012/08/01 | 1,247 |
134360 | 검찰, 박지원 깜짝 출석에 당황… 임석 회장과 대질 못해 3 | 세우실 | 2012/08/01 | 1,377 |
134359 | 서울의 4대 매운 떡볶이 다 드셔보신분? 8 | 궁금 | 2012/08/01 | 3,114 |
134358 | 초3학년 영어학원질문드려요 | 해피러브 | 2012/08/01 | 560 |
134357 | 한살림 가입하는데 궁금한게있어요 3 | 흠냐 | 2012/08/01 | 1,362 |
134356 | 와우 과탄산 대단하네요~(곰팡이 제거) 15 | 제이미 | 2012/08/01 | 14,553 |
134355 | 일본은 부모 자식 간에도 계산이 정확하다던데요. 32 | 궁금 | 2012/08/01 | 5,087 |
134354 | 가례침 뱉는다고 훈계한 39세 가장 죽인 사건이요 38 | 열받네 | 2012/08/01 | 6,032 |
134353 | 한시간마다 아령들고 운동하는데요. (팔뚝살) 2 | 문의 | 2012/08/01 | 2,135 |
134352 | 어디서나 볼수있는 호박꽃이라도... | 카드생활 | 2012/08/01 | 464 |
134351 | 이 나이에 왕따를 당하다니.... 3 | ㅇㅇ | 2012/08/01 | 2,436 |
134350 | 한방에 날려버리는군요.. 2 | .. | 2012/08/01 | 1,252 |
134349 | 화영에 故채동하 얘기 해줬다. 44 | 미친놈 | 2012/08/01 | 14,424 |
134348 | 31살의 재취업(인사과나 취업계통 종사자님들 조언 구해요) 5 | 31살이왜뭐.. | 2012/08/01 | 1,798 |
134347 | 천연샴푸/탈모샴푸로 두피관리하기 1 | gnaldo.. | 2012/08/01 | 1,857 |
134346 | 단호박,,걍 렌지에 쪄서 먹음 됌니까??아무 간 안하고?? 2 | ,, | 2012/08/01 | 1,569 |
134345 | 인터넷으로 라디오방송 들을수 있나요? 3 | ... | 2012/08/01 | 638 |