황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,338
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144512 | 수도세 얼마 나오세요? 11 | 으응? | 2012/08/24 | 3,162 |
| 144511 | 곽노현에게 미담이란?? 6 | 졸리 | 2012/08/24 | 1,630 |
| 144510 | 깊은산속 대청마루있는곳? 3 | ㅎㅎ | 2012/08/24 | 1,509 |
| 144509 | 환절기비염과 아토피 저는 식습관으로 많이 고쳤거거든요 2 | alemsk.. | 2012/08/24 | 1,980 |
| 144508 | 코리앤더 모종 1 | 코코댁 | 2012/08/24 | 1,772 |
| 144507 | 서비스직, 판매원한테 막대하는 사람들. 8 | ㅁㅁㅁ | 2012/08/24 | 2,576 |
| 144506 | 역대 우리나라 축구선수 외모 서열 66 | 주황새 | 2012/08/24 | 18,361 |
| 144505 | "홍길동"이란 사람을 자주 클릭하면 상대방 친.. | 페이스북에서.. | 2012/08/24 | 1,358 |
| 144504 | 이유식 처음 만들어 보시는 맘들~ | 아리 | 2012/08/24 | 1,137 |
| 144503 | 82검색에서 왜 '책'으로는 검색이 안 되나요? 6 | 왜 | 2012/08/24 | 1,635 |
| 144502 | 새치전용 염색약 추천 3 | 염색약 | 2012/08/24 | 3,033 |
| 144501 | 정말 변태의사들 많네요 3 | Hestia.. | 2012/08/24 | 5,675 |
| 144500 | 흡입력좋고 그냥 전기 꽂아 쓸 수 있는 차량용청소기처럼 작은 거.. 4 | 없을까요? | 2012/08/24 | 1,845 |
| 144499 | 태풍오기전에, 베란차 창문을 다 닫는게 더 안전한건가요? 6 | 나무늘보 | 2012/08/24 | 4,009 |
| 144498 | 홍삼이그렇게좋은가요?먹고계신분..? 5 | 보리공주님 | 2012/08/24 | 3,099 |
| 144497 | 어떤 태몽 꾸셨어요? 3 | Luv | 2012/08/24 | 1,626 |
| 144496 | 도곡동이나 대치 부근에 여학생 볼륨매직저렴한미용실 추천해주세여~.. | 장미 | 2012/08/24 | 1,508 |
| 144495 | 2006년엔 실종된 사람이 구의원당선이 되었었데요... 3 | 기막힌일.... | 2012/08/24 | 2,550 |
| 144494 | 초3 파워포인트 배워놓으면 좋을까요? 14 | 궁금이 | 2012/08/24 | 2,443 |
| 144493 | 업무 통화할때 네가지 없는 사람들 어떻게 응대하세요?? 6 | ..... | 2012/08/24 | 1,586 |
| 144492 | (무플절망)변비가 없어도 치질걸리나요?? 4 | 해바라기 | 2012/08/24 | 2,228 |
| 144491 | 이런 문제도 도움을 2 | 셜롤홈즈 | 2012/08/24 | 1,156 |
| 144490 | 9천만원이 있는데... 재테크 잘하고 싶어여... 2 | 재테크 잘하.. | 2012/08/24 | 3,086 |
| 144489 | 대출 없는 집 두채 여쭙니다. 2 | 00 | 2012/08/24 | 2,268 |
| 144488 | 1997관계도 궁금해요 11 | 최 | 2012/08/24 | 2,810 |