황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,340
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 157911 | 만일 시어머니가 박근혜 스타일이라면...;;; 23 | 봄날 | 2012/09/24 | 3,197 |
| 157910 | 5세 남아 트랜스포머 가지고 놀수 있을까요? 13 | 바느질하는 .. | 2012/09/24 | 1,629 |
| 157909 | kt에서 우르르나오는 여성들 5 | 화이트스카이.. | 2012/09/24 | 2,295 |
| 157908 | 숭실대 정도 들어가면 성공한 건가요 15 | 죄송 | 2012/09/24 | 7,992 |
| 157907 | 남편의 이런 말 어떻게 해야 하나요?? 6 | 오도리 | 2012/09/24 | 2,375 |
| 157906 | 유치원 행사때 입을 남자 아이 옷 어디서 구입하나요? 3 | 푸른반 | 2012/09/24 | 1,943 |
| 157905 | 박그네 어록 만들어야겠어요.... 3 | 다음은? | 2012/09/24 | 1,864 |
| 157904 | 명절, 생신때 얼마정도 드리시나요? 7 | 양가 부모님.. | 2012/09/24 | 2,224 |
| 157903 | 무장아찌 양념 어떻게 하나요? 2 | 흠.. | 2012/09/24 | 2,099 |
| 157902 | 애니팡 5만점 넘기는 방법좀.. 8 | ㅇㅎㅎㅇ | 2012/09/24 | 3,262 |
| 157901 | 일기 쓰라고 하는데요 1 | 밑에 일기 | 2012/09/24 | 1,193 |
| 157900 | 허리 엑스레이와 실비 보험.. 6 | 질문 | 2012/09/24 | 4,524 |
| 157899 | 셔닐 자카드와 선염 자카드 재질의 차이가 뭔가요 2 | 쿠션커버 | 2012/09/24 | 1,203 |
| 157898 | 서점알바 해보신분~~~? 3 | 궁금해요 | 2012/09/24 | 2,241 |
| 157897 | 친정 10 | /// | 2012/09/24 | 3,544 |
| 157896 | 올레..새누리당 김재원대변인 경질목소리.. 4 | .. | 2012/09/24 | 2,193 |
| 157895 | 싸이, 김기덕이 왜 떴을까요? 3 | 햇빛 | 2012/09/24 | 3,593 |
| 157894 | 추석연휴에 백화점... 1 | 은새엄마 | 2012/09/24 | 1,732 |
| 157893 | 일기를 쓰라네요..자기발전을 위해서.. 1 | 일기쓰기 | 2012/09/24 | 1,668 |
| 157892 | 영재교육기관 선발하는 추천서에 지원하신분 계신가요? 2 | 초등학교에서.. | 2012/09/24 | 1,610 |
| 157891 | 저 아직 응답하라에서 못빠져 나오고 있어요 5 | 푸른하늘 | 2012/09/24 | 1,678 |
| 157890 | 집에 트램폴린..어떤가요? 29 | 5.7살 | 2012/09/24 | 12,281 |
| 157889 | 풀무원 꽃게짬뽕 맛있다고 하시길래... 14 | ... | 2012/09/24 | 3,904 |
| 157888 | 박그네 뒤에 머리 가발 같지 않나요? 11 | .. | 2012/09/24 | 3,945 |
| 157887 | 37세.. 관절을 걱정해야 하는 나이인가요.? ㅠ.ㅠ 1 | ........ | 2012/09/24 | 1,374 |