맨날 그 삼계탕이라 올만에 장에 가서 닭을 6동가리 내 달라고 했어요
깨끗이 씻어서 양파,황기엄나무,대추,마늘 넣고 압력솥에 푹 고아서,,,
다 익고나서 감자 넣고 10분 끊이다가 그대로 뚜껑덮고 나 둿다가
저녁에 고대로 다시 끊으니 감자가 뭉개져서 껄죽하니 넘 맛나네요
무엇보다 닭 냄새가 안나요,,담백하고,,,
그기다 밥말아서 감자 뭉텅한거하고 숟가락에 얹어서 잘익은 열무김치하고
넘 맛나요
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우와,,삼계탕 껄죽하니 아주 맛나요 담백하고(보라돌이맘님 레시피)
.. 조회수 : 2,725
작성일 : 2012-07-21 16:10:19
IP : 59.19.xxx.155
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나모
'12.7.21 4:18 PM (211.36.xxx.176)아ㅡ감자를 넣어 끓이기도 하는군요
저도 나중에 그렇게 해 봐야겠어요
좋은 정보 감사해요2. sksk
'12.7.21 11:42 PM (180.64.xxx.61)좋은 정보 감사해요
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