우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
면 삶을 때 소금 넣어 주면 간간히 되구요. 파는 것과 같은 맛을 내려면 쯔유로 만드시면 되요. 쯔유로 하면 굳이 소금 안 넣어도 되요. 근데 쯔유가 일본산이라... 샘표나 오뚜기 가쓰오 국물로도 할 수 있는데 맛이 조금 덜해요.
쯔유라는거,, 들어본거 같은데... 검색해볼게요. 고마워용
그렇군요. 면도 따로 무쳐봐야겠어요.
싱거워도 너무 싱거워서요.
맛이 안 나더라구요.
저도 좋은정보 보고가네요^()^
우동 좋아해서~♪
이건 우동은 아니구요, 열무국수, 하희라언니 요리책에서 배운건데...
언니를 삶아놓은 국수에 유장이라고 간장, 참기름, 설탕을 미리 살짝 비벼놓은 다음에 열무김치국물을 붓는다고 하더라구요.
그럼 싱겁지도 않고 입에 착착 달라붙는다는...
저 역시 집에서 우동만 끓이면 뜨거운 국물에 차가운 국시장국을 들이붓는 사람인데 담부터는 삶아놓은 우동에 간장양념 좀 해 봐야 겠네요~~
열무국수도 먹고 싶어지네요.
유장.. 기억해 둬야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
132898 | 얼굴에 자꾸 종기같은 뾰루지??가 나요ㅠㅠ | 뾰루지 | 2012/07/24 | 1,469 |
132897 | 글 올렸던 아짐입니다^^ | 기초영문법 | 2012/07/24 | 1,061 |
132896 | 이 더위에 쑥뜸 떴어요.시원하네요 | 쑥뜸녀 | 2012/07/24 | 1,098 |
132895 | 갈때 내무반 동료들꺼 뭐 사가야할까요? 6 | 군대면회 | 2012/07/24 | 1,527 |
132894 | 서울 사시는 분들 더우시죠????? 11 | 서울 | 2012/07/24 | 2,958 |
132893 | 가지구이할때 기름 두르고 굽나요? 7 | 궁금 | 2012/07/24 | 2,449 |
132892 | 아들 때문에 멘붕이네요.......... 22 | ㅇㅁ | 2012/07/24 | 18,519 |
132891 | 세상에 햇볕이 얼매나 뜨거운지,,콩이파리가 다 탔어요 ㅠㅠㅠ 1 | ㅜㅜ | 2012/07/24 | 1,403 |
132890 | 기차 타고 가려고 하는데 음악추천좀요 | 된다!! | 2012/07/24 | 605 |
132889 | 큐보로 아시는분 4 | 올리버 | 2012/07/24 | 1,295 |
132888 | 간장에 밥 비벼 먹어도 맛있네요 ㅋ 19 | nn | 2012/07/24 | 4,414 |
132887 | 집이 서향입니다. 집이 달궈졌어요 4 | ㅇㅇ | 2012/07/24 | 2,874 |
132886 | 룰라의 눈물 2 | 존심 | 2012/07/24 | 1,993 |
132885 | 상한 떡을 받았어요, 61 | 윽 | 2012/07/24 | 16,137 |
132884 | 강원도 분들~~홍천여행 팁 좀 주세요~ 2 | 신이사랑 | 2012/07/24 | 1,610 |
132883 | 수입차 타시는분들 네비게이션 어떻게 하세요? 4 | 멸치똥 | 2012/07/24 | 1,968 |
132882 | <긴급> 쿠알라룸푸르(KLIA)에 페트로나스(KLCC.. 7 | jp-edu.. | 2012/07/24 | 1,902 |
132881 | 친정엄마한테 욕들어먹고나니 13 | 우울 | 2012/07/24 | 4,189 |
132880 | 김문수 후보가 토론회에서 말한거.. 참 대박이네요.. 2 | dusdn0.. | 2012/07/24 | 1,829 |
132879 | 강정만들때 끈적임 적게하는법 좀 알려주세요 2 | 튀밥강정만들.. | 2012/07/24 | 1,063 |
132878 | 대웅단을 통해 정력맨으로 태어나세요! 4 | 사랑하는별이.. | 2012/07/24 | 2,373 |
132877 | 이사간에 윗층서 이불을 털어요 3 | ㅠㅠ | 2012/07/24 | 1,713 |
132876 | 어떡하죠 남편한테 심한말 했어요 78 | 으으 | 2012/07/24 | 18,283 |
132875 | 파워워킹하니 무릎이 아파요. 4 | 5일째 | 2012/07/24 | 2,299 |
132874 | 초등학생 독서교육에 관하여 7 | 순정 | 2012/07/24 | 1,834 |