우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
면 삶을 때 소금 넣어 주면 간간히 되구요. 파는 것과 같은 맛을 내려면 쯔유로 만드시면 되요. 쯔유로 하면 굳이 소금 안 넣어도 되요. 근데 쯔유가 일본산이라... 샘표나 오뚜기 가쓰오 국물로도 할 수 있는데 맛이 조금 덜해요.
쯔유라는거,, 들어본거 같은데... 검색해볼게요. 고마워용
그렇군요. 면도 따로 무쳐봐야겠어요.
싱거워도 너무 싱거워서요.
맛이 안 나더라구요.
저도 좋은정보 보고가네요^()^
우동 좋아해서~♪
이건 우동은 아니구요, 열무국수, 하희라언니 요리책에서 배운건데...
언니를 삶아놓은 국수에 유장이라고 간장, 참기름, 설탕을 미리 살짝 비벼놓은 다음에 열무김치국물을 붓는다고 하더라구요.
그럼 싱겁지도 않고 입에 착착 달라붙는다는...
저 역시 집에서 우동만 끓이면 뜨거운 국물에 차가운 국시장국을 들이붓는 사람인데 담부터는 삶아놓은 우동에 간장양념 좀 해 봐야 겠네요~~
열무국수도 먹고 싶어지네요.
유장.. 기억해 둬야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
144930 | 아침에 남편이 인천대교 건너고 있다고 썼는데 10 | 인천공항가지.. | 2012/08/28 | 3,119 |
144929 | 여긴 인천~~ 10 | ??? | 2012/08/28 | 2,480 |
144928 | 이와중에 옥시장에서 주문한 복숭아 택배 도착 2 | 택배도착 | 2012/08/28 | 1,510 |
144927 | 대전은 해가 나려고 합니다. 7 | ... | 2012/08/28 | 1,776 |
144926 | 자궁경부암 예방주사 7 | 태풍와중에 | 2012/08/28 | 1,877 |
144925 | 빵조각 이용해 물고기 낚시하는 왜가리 포착 3 | 샬랄라 | 2012/08/28 | 1,059 |
144924 | 창밖의 구름이.. 3 | 흐드드.. | 2012/08/28 | 975 |
144923 | 일 하시는 분들께 물어요 2 | 궁금 | 2012/08/28 | 784 |
144922 | 여수에요 창문 열지 마세요 4 | 이모 | 2012/08/28 | 2,564 |
144921 | 강남 교보타운에서 모임가질만한 장소 부탁드려요~ 6 | 이와중에.... | 2012/08/28 | 1,047 |
144920 | 대구는 이제 태풍 지나갔나요?? 7 | .... | 2012/08/28 | 1,357 |
144919 | 태풍에 뭐 그리 호들갑이냐시는분 4 | 남쪽 | 2012/08/28 | 1,200 |
144918 | 시아버지 집에 계신지 일주일째인데 아, 오늘 짜증나네요 4 | ... | 2012/08/28 | 3,534 |
144917 | 아픈 애 두고 나와서 통창문 강의실에 앉아있어요. 8 | 나거티브 | 2012/08/28 | 2,057 |
144916 | 주민세 내셨나요? 18 | 하늘에서내리.. | 2012/08/28 | 2,748 |
144915 | 서울 용산구 한강로1가. 바람이 발동거는군요. 1 | .... | 2012/08/28 | 1,075 |
144914 | 경기 북부입니다 4 | 수수엄마 | 2012/08/28 | 1,656 |
144913 | 그래도 이번 정부가 뭐처럼 안전하게 대처하려는 모습을 보였네요 12 | 제 생각 | 2012/08/28 | 1,822 |
144912 | 쉽게하는 다이어트 팁하나..혹시 모르는 분들을 위해.. 6 | 팁 | 2012/08/28 | 3,273 |
144911 | 양악수술 이정도면 대박이네요. 7 | ... | 2012/08/28 | 3,928 |
144910 | 호들갑이 아니라.... 18 | ... | 2012/08/28 | 2,882 |
144909 | 남편 새벽에 출근했어요.ㅠㅠ 1 | 출근 | 2012/08/28 | 991 |
144908 | 왠 호들갑이냐고 하신분들 ᆞ 11 | 흑 | 2012/08/28 | 2,186 |
144907 | 외동키우시는분들 집안이 항상 조용하겠어요 20 | ... | 2012/08/28 | 4,214 |
144906 | 언제 맞으면 될까요? 1 | 13세 이상.. | 2012/08/28 | 695 |