우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
면 삶을 때 소금 넣어 주면 간간히 되구요. 파는 것과 같은 맛을 내려면 쯔유로 만드시면 되요. 쯔유로 하면 굳이 소금 안 넣어도 되요. 근데 쯔유가 일본산이라... 샘표나 오뚜기 가쓰오 국물로도 할 수 있는데 맛이 조금 덜해요.
쯔유라는거,, 들어본거 같은데... 검색해볼게요. 고마워용
그렇군요. 면도 따로 무쳐봐야겠어요.
싱거워도 너무 싱거워서요.
맛이 안 나더라구요.
저도 좋은정보 보고가네요^()^
우동 좋아해서~♪
이건 우동은 아니구요, 열무국수, 하희라언니 요리책에서 배운건데...
언니를 삶아놓은 국수에 유장이라고 간장, 참기름, 설탕을 미리 살짝 비벼놓은 다음에 열무김치국물을 붓는다고 하더라구요.
그럼 싱겁지도 않고 입에 착착 달라붙는다는...
저 역시 집에서 우동만 끓이면 뜨거운 국물에 차가운 국시장국을 들이붓는 사람인데 담부터는 삶아놓은 우동에 간장양념 좀 해 봐야 겠네요~~
열무국수도 먹고 싶어지네요.
유장.. 기억해 둬야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
143608 | 호주에서 중학생 자녀가 있거나 유학다녀 오신분께... | 수학 | 2012/08/25 | 718 |
143607 | 지금 시간에 안양에서 대부도 가면 어떨까요? 3 | 바람쐬러 | 2012/08/25 | 1,920 |
143606 | 다섯손가락 잼나네요. 2 | 그립다 | 2012/08/25 | 1,872 |
143605 | 울릉도 여행 일주일 미뤘어요 ^^ 1 | 하루 | 2012/08/25 | 1,609 |
143604 | 원피스 길이 84cm 4 | 84cm | 2012/08/25 | 5,892 |
143603 | 갑자기 중국집 볶음밥이 너무 먹고 싶어요 4 | 어쩌나 | 2012/08/25 | 1,557 |
143602 | 오늘 sbs 5시50분 김연아공연 보여준대요. 7 | 김연아 | 2012/08/25 | 1,802 |
143601 | 지난번에 정수기 댓글 주신분... 3 | 정수기 | 2012/08/25 | 975 |
143600 | 15호태풍 하나가 더 온다네요... 2 | 이게 무슨 .. | 2012/08/25 | 2,578 |
143599 | 응답하라1997 준희 너무 가슴아프지않나요..?? 5 | 눈물찔끔 | 2012/08/25 | 3,241 |
143598 | 남편이 퇴직을 하려고 해요. 2 | 아내 | 2012/08/25 | 2,343 |
143597 | 아이 친구가 놀러올 때 꼭 동생까지 같이 오네요 9 | 이것참..... | 2012/08/25 | 3,262 |
143596 | 건국대학교에도 의대가 있나요? 8 | 저기 | 2012/08/25 | 7,641 |
143595 | 114 전화비아깝다는 남편... 7 | 114요금 | 2012/08/25 | 1,595 |
143594 | 김두관측 끝까지 웃기네요 10 | .. | 2012/08/25 | 2,616 |
143593 | 환승할때 정류장이 같아야하나요? 3 | ㅡㅡ | 2012/08/25 | 1,054 |
143592 | 카카오톡 친구등록요~ 1 | 답답해요 | 2012/08/25 | 2,104 |
143591 | 갑자기...나라가 왜이리 흉흉하나요... 6 | ㄷㄷ | 2012/08/25 | 2,494 |
143590 | 진실을 밝히기보단... 상대를 감싸안을수있는 말을 1 | 좋은말에 귀.. | 2012/08/25 | 938 |
143589 | 섹스리스 - 난소암 - 유방암 10 | ///// | 2012/08/25 | 10,325 |
143588 | 운전시작한지 3주 되가는데요.. 9 | 초보운전자 | 2012/08/25 | 2,050 |
143587 | 에어쿠션 정말 좋은가요? 11 | 하나지르기힘.. | 2012/08/25 | 3,595 |
143586 | 남편과의성격차 어떻게 극복하셨나요? 3 | 궁금해요. | 2012/08/25 | 1,371 |
143585 | 김냉을 샀는데 2달도 안돼 사망했어요. 2 | 꾸러기맘 | 2012/08/25 | 2,431 |
143584 | 도브 고 후레쉬 바디 미스트랑 데오도란트 어디서 팔까요? 4 | 킁킁 좋은 .. | 2012/08/25 | 1,319 |