삼계탕 끓일 때 찹쌀은 어떻게?
작성일 : 2012-07-20 19:30:53
1314978
보통은 닭 뱃속에 넣지만, 먹을때 보면 깨끗해 보이지가 않아
밥을 따로 하고 나서 삼계탕 끓인 국물로 따로 죽을 끓여내니
깔끔하고 맛도 더 있는 것 같아요
아니면 다시백 같은데다 찹쌀을 넣고 닭이랑 같이 끓이기도 한다던데..
전에 놀러갔던 친척 집에서는 그냥 닭이랑 쌀이랑 한 솥에 넣고 끓여서
닭을 꺼냈는데 닭 온 몸에 밥알이 붙어 있어서 보기에 좀 안 좋았어요
님들은 삼계탕 어떻게 끓이시나요?
IP : 175.223.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.20 7:33 PM
(1.225.xxx.45)
찹쌀은 베보자기에 담아 탕 끓이는 구석에 넣고 같이 하세요.
82에서 배운 방법이에요.
2. ...
'12.7.20 7:44 PM
(110.70.xxx.152)
저는 닭뱃속에도 한두수저넣고 다시백에넣어서 옆에 서너개넣고 나중에 국물에 찹쌀죽도 끓이고...
삼계탕에 들어간 밥을 워낙좋아해서...
3. ........
'12.7.20 7:46 PM
(119.71.xxx.186)
닭 뱃속에 양파 한개 넣어주고 끓기 시작해서 십분쯤 후에 스텐망으로된 멸치국물내기용통에
찹쌀을 반쯤 채우고 뚜껑을 맞춰서 넣고 끓여주면 부드러운 찹쌀밥이 됩니다...
국물도 맑게 우러나 있구요 먹기전에 마늘 편으로 썰어서 (세톨쯤)넣고 파 송송 썰어서
넣어줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 133955 |
싸이 강남스타일 뮤비 즐거워~ 21 |
싸이 |
2012/07/27 |
3,977 |
| 133954 |
애 엄마되니 오지랖 넓어져요.. ㅠ.ㅠ 30 |
... |
2012/07/27 |
5,004 |
| 133953 |
단양 대명콘도에 낼떠납니다 콘도근처 고기집.. 3 |
정말 없나요.. |
2012/07/27 |
2,572 |
| 133952 |
지금 날씨에 배추김치 담그려면 몇 시간 절여야 되나요? 2 |
... |
2012/07/27 |
1,038 |
| 133951 |
아침 일찍 출발 할때 아침 식사는 뭘로 할까요 14 |
여행갈때 |
2012/07/27 |
3,317 |
| 133950 |
30개월아기 어린이집에서 물놀이 간다는데 어떻게해요? 18 |
아기엄마 |
2012/07/27 |
2,614 |
| 133949 |
그만하는게... 9 |
.. |
2012/07/27 |
2,005 |
| 133948 |
메가스터디 설명회를 듣다보니.. 3 |
메가 |
2012/07/27 |
2,703 |
| 133947 |
뉴스 보셨나요?(무인도 체험학습) 1 |
.. |
2012/07/27 |
1,570 |
| 133946 |
“성범죄자 옆동네 사는데 고지 못 받았다” |
세우실 |
2012/07/27 |
1,023 |
| 133945 |
8월 1일 롯데 월든 사람많을까요? 3 |
롯데 |
2012/07/27 |
1,057 |
| 133944 |
깡통 차는 세입자, 미소 짓는 건설사 |
깡통아파트 |
2012/07/27 |
1,460 |
| 133943 |
내가 팍삭 늙는걸 느낄때가 4 |
서글퍼 |
2012/07/27 |
2,486 |
| 133942 |
입던 옷은 어디다 두나요? 5 |
좁은집 |
2012/07/27 |
2,841 |
| 133941 |
부산해운대와 잠실롯데월드에서 맛있는 식당 알려주세요 4 |
맛집 |
2012/07/27 |
1,337 |
| 133940 |
고등 아이 방학 자율 학습.. 1 |
잘 하나 |
2012/07/27 |
1,610 |
| 133939 |
나무침대 와 먼지다듬이 1 |
사랑해 11.. |
2012/07/27 |
2,956 |
| 133938 |
전날 삼계탕 사놨다가 다음날 점심때쯤 먹어도 괜찮을까요? 1 |
유투 |
2012/07/27 |
856 |
| 133937 |
생리대 어디 제품쓰세요??? 9 |
생리대 |
2012/07/27 |
2,363 |
| 133936 |
참석하지 못하는 친정. 시댁 어르신 생신에 밥값내야하나요? 20 |
... |
2012/07/27 |
3,337 |
| 133935 |
주택한개가 전재산인데 사무실로 세내줌 세금 내나요?? 4 |
.. |
2012/07/27 |
977 |
| 133934 |
모든 직업이 다까여요 12 |
여긴 |
2012/07/27 |
2,067 |
| 133933 |
결국 공항철도 이용하기로 했어요. 제가 졌어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ된장.... 19 |
공항가자 |
2012/07/27 |
3,411 |
| 133932 |
시어머니한테 별것 아닌데도 서운하네요... 56 |
깻잎 |
2012/07/27 |
11,980 |
| 133931 |
너무 아이가 원하는대로만 해줘도 문제네요. 3 |
아이 교육 |
2012/07/27 |
1,614 |
