스파게티를 만들어두면 서너시간뒤에 면이 불을거 같아서요
혹시 소스따로 면따로 가져가서 소스를 살짝 데우면서 면을 섞어도 맛이 괜찮을까요?
걸쭉하게 해야하는데 시간이 지나서 소스가 데직해졌다면 데울때 우유를 조금 부으면 어떤가요?
지혜 좀 나눠주시면 감사하겠습니다
스파게티를 만들어두면 서너시간뒤에 면이 불을거 같아서요
혹시 소스따로 면따로 가져가서 소스를 살짝 데우면서 면을 섞어도 맛이 괜찮을까요?
걸쭉하게 해야하는데 시간이 지나서 소스가 데직해졌다면 데울때 우유를 조금 부으면 어떤가요?
지혜 좀 나눠주시면 감사하겠습니다
그렇게해서 소스는 미리 만들어 두는 편인데
맛의 차이는 모르겠어요.
미리 만들어 놔도 맛있어요.
보통 파스타 집에선 우유랑 생크림 휘핑크림을 섞어놔요...
주문 들어오면 야채랑 베이컨 볶다 삶은 파스타 넣고 볶다 소스 넣고 휘리릭~~~
면도 아침에 미리 삶아놔요...
그냥 그정도 해 놓으심 될꺼 같은데요...
빠른 답변 감사합니다
혹시 소스가 뒈직해지지는 않나요? 걸쭉한걸 선호해서요..
농도는 나중에 한번 살짝 데워주는 걸로 생각하고
덜 뒈직하게 요리하면 될거 같은데요..
네 감사합니다^^
참! 이동하는데 서너시간 걸리는데 아이스박스에 넣어야할까요?
상온에 두면 상할까요?;; 이게 걱정이네요
습해서 음식이 잘 상하기는해요.
아이스팩 두어개를 밀폐용기 위아래에 딱 붙여서 싸가면 되지 않을까요?
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