오이 골뱅이 무침을 하려는데 그냥 초장에 무쳐도 될까요?

[새콤달콤]

레시피를 찾아하면 좋겠지만..

집에 초장이 있는데 그걸 그냥 써서 무쳐도 맛있을까요???

 

 

[저기]

초장으로 무치면 텁텁한데... 고춧가루로 무치세요.
고춧가루, 매실원액(혹은 설탕), 조선간장, 파, 마늘, 참기름, 깨소금, 식초
이렇게 무치면 깔끔하고 매콤하고 좋아요

[원글]

아.. 그렇군요... 초장은 텁텁하군요...^^;;;
감사합니다.
알려주신거 적어서 해볼께요. 집에 다 있어요. 매실도~ ^^ 감사합니다.

[..]

첫댓글님 레시피에 고추장 조금 넣으시면 더 맛있어요^^