82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 4,586
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁이
    '12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)

    싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~

  • 2. 수수
    '12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)

    너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
    아직 찬물에는 안해봐서. ...

  • 3. oks
    '12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)

    저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
    라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
    그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요

  • 4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
    '12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)

    저는 그게 더 잘되더라고요,
    그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.

  • 5. ..
    '12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)

    찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
    찬물에 하면 안 들러붙나봐요?

  • 6. 호치민시에서
    '12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)

    어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.

  • 7. 단팥빵
    '12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)

    아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
    댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
231587 샌드위치 60개 분량 아시는분 계실까요? 14 arbor 2013/03/13 1,625
231586 대리석 식탁..어떤가요? 11 dma 2013/03/13 4,709
231585 짝 보는데 5 yaani 2013/03/13 2,045
231584 난*구 쇼핑몰에서 주문 해 보신 분...? 2 ... 2013/03/13 1,166
231583 영어 학원 언제까지 1 엄마는노력중.. 2013/03/13 975
231582 1억6천 농협끼리 송금시 수수료 얼만가요 2 아하핫 2013/03/13 1,878
231581 식탁보, 쇼파 쿠션 사려면 남대문, 동대문 어디가 나을까요. 4 처음처럼 2013/03/13 1,702
231580 아이허브 이용하시는 분들께 한번 여쭤봐요. 9 에구... 2013/03/13 2,478
231579 학력고사 세대가 수능세대 무시하는 경향이 있나요? 19 ㅁㄴㅇㄹ 2013/03/13 11,260
231578 아이들 잠자리 독립 언제, 어떻게 시키셨어요? 12 돌돌엄마 2013/03/13 2,825
231577 신파김치 활용할방법있나요? 10 예준엄니 2013/03/13 4,025
231576 제발 알려주세요ㅠㅠ 2 세라* 2013/03/13 577
231575 반지 세팅비 좀 봐주세요 7 지현맘 2013/03/13 8,501
231574 변진섭씨 신곡 좋네요(링크는 없어요) 3 ,, 2013/03/13 731
231573 필라델피아 크림치즈 플레인을 샀는데 뭘 발라 먹으면 가장 맛있을.. 18 ... 2013/03/13 3,243
231572 보라카이 여행 비용 4 bb 2013/03/13 3,260
231571 서초구 감기 잘보는 내과 있을까요? 8 내과 2013/03/13 1,696
231570 운전연수 여쭤봅니다. 6 장롱면허 2013/03/13 1,286
231569 레드와인과 화이트와인은 색상 차인가요? 2 초보 2013/03/13 886
231568 쌀벌레 나오는 쌀 버리시나요?? 4 .. 2013/03/13 2,187
231567 엄마가 너무 보고싶어요...ㅠㅠ 5 난다 2013/03/13 1,921
231566 천안, 아산 지역분들께 여쭙습니다.- 갑상선 치료관련입니다.- 3 갑상선질환 2013/03/13 1,248
231565 클린징 하기 2 깨끄시 2013/03/13 934
231564 남자아이가 이번에 교대에갔습니다 쫀쫀해보이나요 31 바보 2013/03/13 5,743
231563 종아리 알 굵으신 분들~ 9 크래커 2013/03/13 4,428