지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 4,586
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 새댁이
'12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~
2. 수수
'12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
아직 찬물에는 안해봐서. ...3. oks
'12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
'12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)저는 그게 더 잘되더라고요,
그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.5. ..
'12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
찬물에 하면 안 들러붙나봐요?6. 호치민시에서
'12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.
7. 단팥빵
'12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 232152 | 대구이사업체,입주청소 좀 추천해주세요 4 | 혀니~ | 2013/03/15 | 1,319 |
| 232151 | 오늘가는데요.끝나고 반으로 가나요? 3 | 중학교총회 | 2013/03/15 | 873 |
| 232150 | 완도 여행 추천 좀 해주세요~~~ 3 | 여행 | 2013/03/15 | 1,884 |
| 232149 | 혈액형 믿나요?(펌) 2 | ... | 2013/03/15 | 918 |
| 232148 | 베지밀 먹는분들.. 2박스에 19800 이면 가격이 괜찮은건가요.. 4 | heomi | 2013/03/15 | 977 |
| 232147 | 일드보다가 궁금해서 여쭈어봐요~ 6 | 진짜 | 2013/03/15 | 1,137 |
| 232146 | 온라인 서점 4 | 추천 | 2013/03/15 | 746 |
| 232145 | 차사고로 억울하니~ 4 | 햇님 | 2013/03/15 | 1,245 |
| 232144 | 파운데이션 21호 쓰시는 분들이 많은가봐요 9 | 21 | 2013/03/15 | 15,890 |
| 232143 | 박..대텅 지갑이 어쩌구...... 언론 기사라는게.... 15 | green | 2013/03/15 | 2,535 |
| 232142 | 랑방 가방 아시는분? 5 | 예뻐서 | 2013/03/15 | 1,748 |
| 232141 | 유치원 선생님 결혼식 선물 혹은 축의금? 2 | 무엇으로할까.. | 2013/03/15 | 3,046 |
| 232140 | 오늘 교정치과 검사결과보러 갈건데요.. 5 | 초6엄마 | 2013/03/15 | 1,072 |
| 232139 | 남편의 회사 동료 재우기 9 | 아카시아74.. | 2013/03/15 | 1,545 |
| 232138 | 내일 돌잔치 가는데 옷차림 여쭤봐요.. 3 | ... | 2013/03/15 | 1,241 |
| 232137 | 오늘 삼생이 질문좀요ㅎ 2 | 질문 | 2013/03/15 | 1,390 |
| 232136 | 눈화장 이쁘게 잘하시는 분께 10 | 아이라인 | 2013/03/15 | 3,720 |
| 232135 | 여행많이 다니시는분들,~~ 2 | 여행 | 2013/03/15 | 866 |
| 232134 | 독일여행루트인데요, 잘아시는 분 조언부탁드려요~!^^ 3 | 독일 | 2013/03/15 | 1,757 |
| 232133 | 나이가 삼십대 후반인데 여드름이 납니다 T-T 5 | 이제 제발 | 2013/03/15 | 1,852 |
| 232132 | 똘끼로 방송부 오디션을... | 오디션 | 2013/03/15 | 603 |
| 232131 | "여성의 호감 표시가 성관계 합의는 아냐" 16 | 아틀라스 | 2013/03/15 | 2,933 |
| 232130 | 어느 청년 편의점주의 죽음 2 | 노예계약 | 2013/03/15 | 1,756 |
| 232129 | 행정사 교재 좀 알려주세요.. | 알럽알럽 | 2013/03/15 | 1,080 |
| 232128 | 제사 18 | 어떻게 하나.. | 2013/03/15 | 2,190 |


