82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 4,586
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁이
    '12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)

    싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~

  • 2. 수수
    '12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)

    너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
    아직 찬물에는 안해봐서. ...

  • 3. oks
    '12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)

    저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
    라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
    그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요

  • 4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
    '12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)

    저는 그게 더 잘되더라고요,
    그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.

  • 5. ..
    '12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)

    찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
    찬물에 하면 안 들러붙나봐요?

  • 6. 호치민시에서
    '12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)

    어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.

  • 7. 단팥빵
    '12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)

    아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
    댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
232152 대구이사업체,입주청소 좀 추천해주세요 4 혀니~ 2013/03/15 1,319
232151 오늘가는데요.끝나고 반으로 가나요? 3 중학교총회 2013/03/15 873
232150 완도 여행 추천 좀 해주세요~~~ 3 여행 2013/03/15 1,884
232149 혈액형 믿나요?(펌) 2 ... 2013/03/15 918
232148 베지밀 먹는분들.. 2박스에 19800 이면 가격이 괜찮은건가요.. 4 heomi 2013/03/15 977
232147 일드보다가 궁금해서 여쭈어봐요~ 6 진짜 2013/03/15 1,137
232146 온라인 서점 4 추천 2013/03/15 746
232145 차사고로 억울하니~ 4 햇님 2013/03/15 1,245
232144 파운데이션 21호 쓰시는 분들이 많은가봐요 9 21 2013/03/15 15,890
232143 박..대텅 지갑이 어쩌구...... 언론 기사라는게.... 15 green 2013/03/15 2,535
232142 랑방 가방 아시는분? 5 예뻐서 2013/03/15 1,748
232141 유치원 선생님 결혼식 선물 혹은 축의금? 2 무엇으로할까.. 2013/03/15 3,046
232140 오늘 교정치과 검사결과보러 갈건데요.. 5 초6엄마 2013/03/15 1,072
232139 남편의 회사 동료 재우기 9 아카시아74.. 2013/03/15 1,545
232138 내일 돌잔치 가는데 옷차림 여쭤봐요.. 3 ... 2013/03/15 1,241
232137 오늘 삼생이 질문좀요ㅎ 2 질문 2013/03/15 1,390
232136 눈화장 이쁘게 잘하시는 분께 10 아이라인 2013/03/15 3,720
232135 여행많이 다니시는분들,~~ 2 여행 2013/03/15 866
232134 독일여행루트인데요, 잘아시는 분 조언부탁드려요~!^^ 3 독일 2013/03/15 1,757
232133 나이가 삼십대 후반인데 여드름이 납니다 T-T 5 이제 제발 2013/03/15 1,852
232132 똘끼로 방송부 오디션을... 오디션 2013/03/15 603
232131 "여성의 호감 표시가 성관계 합의는 아냐" 16 아틀라스 2013/03/15 2,933
232130 어느 청년 편의점주의 죽음 2 노예계약 2013/03/15 1,756
232129 행정사 교재 좀 알려주세요.. 알럽알럽 2013/03/15 1,080
232128 제사 18 어떻게 하나.. 2013/03/15 2,190