82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 4,363
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁이
    '12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)

    싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~

  • 2. 수수
    '12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)

    너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
    아직 찬물에는 안해봐서. ...

  • 3. oks
    '12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)

    저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
    라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
    그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요

  • 4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
    '12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)

    저는 그게 더 잘되더라고요,
    그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.

  • 5. ..
    '12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)

    찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
    찬물에 하면 안 들러붙나봐요?

  • 6. 호치민시에서
    '12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)

    어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.

  • 7. 단팥빵
    '12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)

    아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
    댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
132636 향기 좋은 샤워 코롱? 요리 2012/07/24 1,496
132635 아동성추행범을 다루는 미국의 태도는 많이 다르네요. ... 2012/07/24 1,498
132634 생각없이 보다가 빵...터짐 ㅋㅋ 끌량링크 2012/07/24 2,040
132633 목 한쪽이 좀 이상해요. 궁금 2012/07/24 1,027
132632 부황컵을 졸리 2012/07/24 958
132631 7월 24일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2012/07/24 1,130
132630 에어콘틀면 전기세 얼마나 나올까요~ 15 서민 2012/07/24 5,857
132629 어메이징 스파이더맨 2D or 3D 4 ... 2012/07/24 1,254
132628 퇴직한 사람을 그래도 어지간한 직책있는 자리에 소개시켜줬는데 얼.. 1 저기.. 2012/07/24 1,617
132627 성추행범들도 택시 기사할 수 있나요? 5 ... 2012/07/24 1,860
132626 원룸 입주 청소 도우미 어디서 찾나요? 요리 2012/07/24 1,515
132625 약 먹는중인데도 관절염이 안 낫네요 4 아파요,, 2012/07/24 1,515
132624 안철수 꼬x 뗐으면 좋겠어요 62 .... 2012/07/24 13,164
132623 대출금리가 후덜덜 이네요... 7 .... 2012/07/24 3,396
132622 양배추 녹즙할때 어떻게 씻으세요? 3 첫사랑님 2012/07/24 2,197
132621 집안에 문 필름지가 너덜너덜 떨어졌는데 1 문만 리폼 2012/07/24 2,476
132620 7월 24일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/07/24 835
132619 c컬 단발 또는 보브단발 어떤게? 12 지금가요 2012/07/24 6,650
132618 간밤에 못 처럼 그분이 오셨다. 4 ㅎㅎㅎ 2012/07/24 2,247
132617 문의-싸이클 대여 ... 2012/07/24 1,057
132616 난 안철수 안뽑을랍니다 66 별로 2012/07/24 14,431
132615 팔@ 비빔면 맛있게 끓이는 방법이라네요~ 7 냠냠 2012/07/24 3,615
132614 이유없이 살이 빠져요 - 갑상선관련질문 5 갑상선 2012/07/24 5,723
132613 임성민 인각극장보신분..냉동피자.. 1 ㅇㅇ 2012/07/24 3,774
132612 서천석샘 '아이 자존감의 비밀' 영상 정리 325 음음 2012/07/24 26,106