지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 4,274
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 새댁이
'12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~
2. 수수
'12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
아직 찬물에는 안해봐서. ...3. oks
'12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
'12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)저는 그게 더 잘되더라고요,
그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.5. ..
'12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
찬물에 하면 안 들러붙나봐요?6. 호치민시에서
'12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.
7. 단팥빵
'12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
136432 | 모 유행가수가 공대생 비하 발언을 했다던데.. 15 | ... | 2012/08/07 | 3,782 |
136431 | 아이 키우기 힘드네요 ㅠㅠ ^^ 4 | 감사 맘 | 2012/08/07 | 1,295 |
136430 | 양학선 선수의 너구리 31 | +++ | 2012/08/07 | 10,787 |
136429 | 지금 집안 온도 얘기해 봐요~ 18 | 제이미 | 2012/08/07 | 2,435 |
136428 | 노래부르는 양학선 어머니 영상..눈물 나요 10 | 뭉클.. | 2012/08/07 | 4,031 |
136427 | 19일 오션월드 추울까요? 5 | 휴가 | 2012/08/07 | 1,094 |
136426 | 중고등 한국문학, 세계문학 추천해주세요 | 중등엄마 | 2012/08/07 | 1,059 |
136425 | 3,4위전서 일본 이겨 동메달 땄음 좋겠어요 17 | 축구 | 2012/08/07 | 2,641 |
136424 | 늘 이맘때면 남편에게 볼 면목이 없네요 ㅠㅠ 11 | 착한남편 | 2012/08/07 | 3,719 |
136423 | 휴대전화 위치 추적에 덜미… ‘거짓말 릴레이’ 끝나나 | 세우실 | 2012/08/07 | 933 |
136422 | 고3 원서써야하는데 경영학과 어떤가요? 19 | 새벽 | 2012/08/07 | 3,128 |
136421 | 오이가 얼었는데 이걸로 얼굴 맛사지해도 될까요? 2 | 맛사지 | 2012/08/07 | 1,262 |
136420 | 좋아하는 칼국수집의 비결 아시나요? 34 | 올리브 | 2012/08/07 | 5,722 |
136419 | 넘 더운 주방, 살 길을 찾아보다. 3 | 현수기 | 2012/08/07 | 1,572 |
136418 | 예금분산에 대하여 8 | 익명 | 2012/08/07 | 2,212 |
136417 | 구체적인 결혼 얘긴 어떻게 시작해야하나요...?^^ 9 | 쿵쿵쿵쿵 | 2012/08/07 | 2,108 |
136416 | 정품?호환품? | 프린트 칼라.. | 2012/08/07 | 545 |
136415 | 독특한 꽃배달 아시는 분? | 아니카씨 | 2012/08/07 | 829 |
136414 | 바다래프팅에 대해서 궁굼합니다. 1 | 현명이 | 2012/08/07 | 501 |
136413 | 시어머님 싫어하시는분들~ 7 | .... | 2012/08/07 | 2,020 |
136412 | 씨에프에서 다양한 선수들을 보고 싶네요 6 | rosa70.. | 2012/08/07 | 879 |
136411 | 이것도 열대야로 인한 증상일까요? 1 | 팥빙수 | 2012/08/07 | 753 |
136410 | 푹꺼진 눈두덩이인데 쌍커풀만 하면 보기 싫을까요?ㅜㅜ 2 | 도저히 | 2012/08/07 | 1,089 |
136409 | 책 주문 완료.... 공지영의 의자 놀이.... 7 | 공지영 | 2012/08/07 | 1,406 |
136408 | 집에서 운동해도 효과 있겠죠? 4 | .. | 2012/08/07 | 1,515 |