지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 4,289
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 새댁이
'12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~
2. 수수
'12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
아직 찬물에는 안해봐서. ...3. oks
'12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
'12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)저는 그게 더 잘되더라고요,
그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.5. ..
'12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
찬물에 하면 안 들러붙나봐요?6. 호치민시에서
'12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.
7. 단팥빵
'12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
157436 | 어이없어요 1 | 헐 | 2012/09/26 | 1,308 |
157435 | 아침대용 두유 어떤거 드세요? 1 | ... | 2012/09/26 | 2,221 |
157434 | 싸이 맥도날드 진출 2 | 진홍주 | 2012/09/26 | 2,069 |
157433 | 살림 알뜰히 못하는것도 한심한거 맞아요. 2 | ㄹㅇㄹㄷㅈ | 2012/09/26 | 1,647 |
157432 | 드럼세탁기에 액체세제 투입 어떻게 하나요? 4 | 질문 | 2012/09/26 | 6,979 |
157431 | 김치냉장고에 보관했던 파프리카랑 양배추가 얼었는데 어떡할까요?... 3 | 파프리카 | 2012/09/26 | 1,875 |
157430 | 추석 메뉴들을 만들까 해요... 4 | 남편을위해 | 2012/09/26 | 1,640 |
157429 | 명절 음식 및 반찬 추천해주세요 1 | .... | 2012/09/26 | 1,138 |
157428 | 명절과 제사에 제가 전5가지와 나물5가지를 해가는데 비용을 따로.. 10 | 내가 너무 .. | 2012/09/26 | 3,899 |
157427 | 얼마 전 부부싸움~ 이라는 제목으로 글 올렸습니다.. 13 | 답답해서 | 2012/09/26 | 3,975 |
157426 | 딸낳길 원했는데.. 아들도 키워보니까. 32 | ㅇㄿㅇㄹㅇ | 2012/09/26 | 4,289 |
157425 | 화폐상습진. 겨울이 오네요 5 | 비타민주사 | 2012/09/26 | 2,312 |
157424 | 미국 처음 가는데, 도와주세요,, 8 | 초롱누나 | 2012/09/26 | 1,329 |
157423 | 13개월 장난감 3 | 열무 | 2012/09/26 | 960 |
157422 | 예쁜 일회용 도시락 아세요? 10 | 선생님 도시.. | 2012/09/26 | 3,995 |
157421 | 팟캐스트 다운해서 들으면 데이터 상관없죠? 6 | ios6 | 2012/09/26 | 3,114 |
157420 | 새집 처음인데 체크할부분이 뭘까요? 3 | 빌라, 아파.. | 2012/09/26 | 1,118 |
157419 | 생각만해도..보기만해도 배부른 사진 3 | .. | 2012/09/26 | 2,241 |
157418 | '내가 누군지 알아'…술취한 현직판사 택시기사 폭행 8 | 세우실 | 2012/09/26 | 2,044 |
157417 | 혹시 셀프로 개명하신분 계신가요? 5 | 개명 | 2012/09/26 | 2,877 |
157416 | 남들이 다 하면 해야되나요? 8 | ㅇㄹㅇㄹㅇ | 2012/09/26 | 2,048 |
157415 | 아이들 농구화 어디서 구입하셨어요? 3 | 인터넷사이즈.. | 2012/09/26 | 1,159 |
157414 | 드럼세탁기 액체세제, 가격 따로 품질 따로 | 액츠유감 | 2012/09/26 | 1,864 |
157413 | 도움요청 글이라 원글 펑했어요. 재미있는 글 전혀 아닙니... 5 | 까막눈이 | 2012/09/26 | 1,074 |
157412 | 남편 이름으로 신규 아파트 분양 받았는데 공동명의 어떻게 하는.. 7 | 공동명의 질.. | 2012/09/26 | 3,443 |