자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
1313209
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM
(59.22.xxx.245)
술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요
2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM
(116.34.xxx.21)
저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 143153 |
아 빨리여름이 지나갓으면 1 |
바보푸드 |
2012/08/24 |
817 |
| 143152 |
일자리찾다 상처를 너무 받았어요 11 |
//////.. |
2012/08/24 |
3,877 |
| 143151 |
넣어둔 적금이 끝나는 시기여서 괜찮은 예금소개좀 4 |
똘똘한 예금.. |
2012/08/24 |
1,935 |
| 143150 |
당뇨와 혈압에 좋은 거 추천해주세요. 2 |
추석선물 |
2012/08/24 |
1,902 |
| 143149 |
요즘도 ROTC가 있는지 몰랐어요. 옆집 아주머니가 너무 속상.. 10 |
학군단 |
2012/08/24 |
3,527 |
| 143148 |
강원도 펜션 구입 관련 1 |
문의 |
2012/08/24 |
1,608 |
| 143147 |
필립스에어프라이어튀김기 써보신분... 4 |
모닝콜 |
2012/08/24 |
4,393 |
| 143146 |
동서가 시어머니께 선물한거 시어머니가 주시면 받으세요?? 9 |
.. |
2012/08/24 |
3,318 |
| 143145 |
인문계 고등학교 선택! 선배맘님들 조언 부탁드려요^^ 4 |
요선정 |
2012/08/24 |
1,422 |
| 143144 |
근저당설정비 반환소송 하신분 계신가요? 어떻게 되셨나요? 1 |
툼 |
2012/08/24 |
1,231 |
| 143143 |
영어면접 도와주세요! 2 |
기댈곳은여기.. |
2012/08/24 |
1,042 |
| 143142 |
유신이 그립습니까 독재가 그리 당하고 싶습니까 13 |
독재를 즐기.. |
2012/08/24 |
998 |
| 143141 |
신한카드요, 상담원 연결 빨리하는방법 없나요?? 연결이 안되요.. 1 |
... |
2012/08/24 |
2,428 |
| 143140 |
진정한 친구 몇명 있으세요? 27 |
... |
2012/08/24 |
5,383 |
| 143139 |
태풍때 큰 유리창은 어떻게?? 8 |
태풍 |
2012/08/24 |
3,685 |
| 143138 |
섬유유연제 어떤걸 쓰시나요??? 13 |
고정 |
2012/08/24 |
5,204 |
| 143137 |
아고라에 아주 훌륭한 글이 올라왔군요(펌) 5 |
... |
2012/08/24 |
2,496 |
| 143136 |
오이소박이 다섯개로 해보신분은 안계실까요? 17 |
짱 |
2012/08/24 |
2,738 |
| 143135 |
60대 여성분 선물 뭐가 좋을까요? 5 |
고민 |
2012/08/24 |
1,735 |
| 143134 |
8월 24일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2012/08/24 |
654 |
| 143133 |
서울에서 차없이갈만한고 44 |
뿡이 |
2012/08/24 |
3,012 |
| 143132 |
술내 쩌는 내딸............. 12 |
음주 |
2012/08/24 |
3,665 |
| 143131 |
다리 저는 강아지. 건강보조약 좀 알려주세요.ㅠㅠ 5 |
코카 |
2012/08/24 |
979 |
| 143130 |
2kg정도는 다들 왔다 갔다 하시죠? 10 |
... |
2012/08/24 |
2,990 |
| 143129 |
초5딸 너무 힘들게해요 12 |
.. |
2012/08/24 |
4,038 |
