자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
효소초보 조회수 : 3,859
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM (59.22.xxx.245)술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM (116.34.xxx.21)저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 139634 | 미니오븐기로도 식빵이나 케익 만들 수 있나요? 10 | 미니 | 2012/08/15 | 4,357 |
| 139633 | 부부사이가 더 좋은가족 6 | 닭살부부 | 2012/08/15 | 3,129 |
| 139632 | 백범 김구 다큐를 보며 7 | 헤라 | 2012/08/15 | 1,544 |
| 139631 | 머리를 느슨하게 묶어도 탈모에 영향이 있을까요? | 탈모 | 2012/08/15 | 951 |
| 139630 | 추성훈 선수 아기 보셨나요? 7 | 내눈에넣어도.. | 2012/08/15 | 5,798 |
| 139629 | 직장상사/부하... 6 | 곰녀 | 2012/08/15 | 1,197 |
| 139628 | 원리금 균등상환법 계산 방법 아시는 부 6 | ........ | 2012/08/15 | 6,330 |
| 139627 | 머스타드 소스, 튜브형 연겨자 어떤게 맛있나요? 4 | 시판제품 | 2012/08/15 | 3,295 |
| 139626 | c컬펌하신분들 관리 어떻게하시나요? 3 | cc | 2012/08/15 | 4,214 |
| 139625 | 산부인과 추천해 주세요 | 부인과 | 2012/08/15 | 635 |
| 139624 | 솔직히 산드라오 진짜 못생겼지 않나요? 13 | 키키 | 2012/08/15 | 7,232 |
| 139623 | 암수술해야해서 애인이랑 헤어지려고 하거든요...저에게 조언좀 해.. 20 | ........ | 2012/08/15 | 9,640 |
| 139622 | 대구는 지금 이 시간도 30도네요 3 | ... | 2012/08/15 | 1,496 |
| 139621 | 토닉워터에 와인 섞어마시니 좋네요.. 2 | tint | 2012/08/15 | 4,951 |
| 139620 | 일산에 어르신들 점심식사 하기 좋은곳 어딜까요 5 | 둘째딸 | 2012/08/15 | 1,992 |
| 139619 | 요리에 관한 의문 3가지 4 | 엏ㅈㅇㅂㅇㅍ.. | 2012/08/15 | 1,589 |
| 139618 | 세입자인데요 집주인이 전세금을 올려달라는데 시기가 아리송해요 7 | 세입자 | 2012/08/15 | 1,994 |
| 139617 | 미용실 가본지 백만년된 뇨자예요 ㅠㅠ 14 | 도와주세요 | 2012/08/15 | 4,411 |
| 139616 | 유령이 끝났죠 3 | ... | 2012/08/15 | 1,047 |
| 139615 | 암컷 강아지 중성화수술이요. 9 | 도움이요 | 2012/08/15 | 7,515 |
| 139614 | KBS1에서 김구선생님 다큐멘터리해요. 아랑사또 볼까하다 이거 .. 2 | 에반젤린 | 2012/08/15 | 782 |
| 139613 | 가족중 우울증환자 있나요? 5 | 우을증 | 2012/08/15 | 3,018 |
| 139612 | 생활비 절약 5 | lalala.. | 2012/08/15 | 5,220 |
| 139611 | 남자들이 공감능력이 떨어진다는 .....말.. 16 | .... | 2012/08/15 | 7,364 |
| 139610 | 저는 지금 날씨가 한참 더울때보다 더 힘들어요. 덥고 후텁지근.. 5 | 서울 지금 .. | 2012/08/15 | 1,727 |