자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
1313209
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM
(59.22.xxx.245)
술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요
2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM
(116.34.xxx.21)
저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
130264 |
중2 딸이 1회용 렌즈를 3 |
렌즈 |
2012/07/20 |
1,709 |
130263 |
한의원에서 봉(독)침이라는거 맞아보신분 5 |
루씰 |
2012/07/20 |
1,483 |
130262 |
코스트코에서 살만한게 뭐 있어요?? 13 |
... |
2012/07/20 |
4,569 |
130261 |
식당에서 식사중 *파리가 나오면 어떻게 하세요? 3 |
한정식 |
2012/07/20 |
1,270 |
130260 |
삼계탕 끓일 때 찹쌀은 어떻게? 3 |
ㅡㅡ |
2012/07/20 |
3,280 |
130259 |
리스테린이 치아 삭게 하나요? 2 |
---- |
2012/07/20 |
5,197 |
130258 |
제주도에는 cctv가 많이 없나요?? |
헐 |
2012/07/20 |
932 |
130257 |
해외에서 티비보기~~ 4 |
궁금이 |
2012/07/20 |
2,877 |
130256 |
도서관 책을 1년 넘게 미반납 3 |
:::: |
2012/07/20 |
3,219 |
130255 |
그럼 단독주택은 어떨까요? 8 |
궁그미 |
2012/07/20 |
3,034 |
130254 |
강원도 고성 잘아시는분 맛집이랑 가볼곳 추천 좀 부탁드려요(장날.. 5 |
........ |
2012/07/20 |
2,713 |
130253 |
밥차 수박김치녀인데요... 7 |
점두개 |
2012/07/20 |
2,723 |
130252 |
사람이 이렇게 살지는 말아야지.. 7 |
ㅠㅠ |
2012/07/20 |
2,925 |
130251 |
주방용 면보 1 |
달팽이 |
2012/07/20 |
1,676 |
130250 |
시래기 된장국 정말 맛있네요. ㅎ 2 |
다이어트중ㅠ.. |
2012/07/20 |
2,142 |
130249 |
이번주 황금어장 (7월18일 ) 방송분 정말 재미있었어요 3 |
펀 |
2012/07/20 |
2,013 |
130248 |
오늘 유방조직검사를 했는데요....?? 1 |
지우개.. |
2012/07/20 |
3,783 |
130247 |
저의 여름 피부관리 비법 12 |
반지 |
2012/07/20 |
6,044 |
130246 |
의사.경찰.검사 하나씩은 알고지내야한다.. 이런 얘기 공감하세요.. 16 |
n |
2012/07/20 |
3,829 |
130245 |
갑자기 기침이 심한데... 양약말고 뭐 먹으면 좋을까요? 10 |
... |
2012/07/20 |
1,413 |
130244 |
우리나라에 홍익대 라는 이름의 대학이 있나요? 57 |
... |
2012/07/20 |
14,943 |
130243 |
코스트코 오이피클 짭짤 한 거.. 1 |
첨엔 |
2012/07/20 |
1,866 |
130242 |
새침대를 샀는데..모르는 게 많아 도와주세요ㅠㅠ 4 |
........ |
2012/07/20 |
1,320 |
130241 |
....MBC 이진숙 본부장, 국장급 초고속 승진 8 |
헐~~~~ |
2012/07/20 |
2,790 |
130240 |
전세집 가스대 누가 하나요? 3 |
세입자 |
2012/07/20 |
1,691 |