자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
1313209
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM
(59.22.xxx.245)
술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요
2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM
(116.34.xxx.21)
저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
130231 |
제습기 어떻게 활용하는건가요 4 |
초보 |
2012/07/20 |
2,019 |
130230 |
이런거 무개념이죠? 15 |
운전자 |
2012/07/20 |
3,132 |
130229 |
태종대 요즘은 어떨지 몰라도 아주 오래전 놀러갔다가 6 |
부산의추억 |
2012/07/20 |
1,913 |
130228 |
일원동에서 가까운 계곡 있을까요.. 2 |
동동 |
2012/07/20 |
1,382 |
130227 |
요즘 제주도에 중국인들이 많이 있나요? 8 |
쵸ㅐㄱ |
2012/07/20 |
3,749 |
130226 |
얼마전에 롯데월드에 갔는데 중국사람들이 많네요. 9 |
얼마전 |
2012/07/20 |
2,024 |
130225 |
[빈코에듀교육내용] 빈코에듀 고1 수학 영어 커리큘럼 |
정혜2 |
2012/07/20 |
820 |
130224 |
묵주기도 30일째.. 8 |
묵주기도 |
2012/07/20 |
2,522 |
130223 |
머리 스타일 추천부탁드립니다.넘넘 고민됩니다. 3 |
1달고민중 |
2012/07/20 |
1,094 |
130222 |
원글 삭제 합니다. 2 |
ㅠ.ㅠ |
2012/07/20 |
1,922 |
130221 |
제주도 실종된 여성분.. 속보를 보고 36 |
이상해 |
2012/07/20 |
18,881 |
130220 |
요즘 논술비중이 예전에 비해 어떤가요? 27 |
논술 |
2012/07/20 |
2,745 |
130219 |
사이판가서 먹고 하고 오면 좋은거 또 뭐 있을까요 4 |
일주일~ |
2012/07/20 |
2,100 |
130218 |
노트북 무선네트워크연결이 맨날 남의 집꺼 잡아줘요 7 |
.. |
2012/07/20 |
1,746 |
130217 |
사회복지사2급자격증 및 보육교사자격증 취득 정보 |
컴박사 |
2012/07/20 |
1,104 |
130216 |
엉망으로 지은 아파트 사진 블로그에 올려서 82같은 곳에 올리면.. 8 |
동보 |
2012/07/20 |
3,494 |
130215 |
보톡스 맞았는데... 2 |
** |
2012/07/20 |
2,559 |
130214 |
남편과의 데이트, 등산복 구입 조언해 주세요. 7 |
캐시맘 |
2012/07/20 |
2,101 |
130213 |
왕. 재수 투니버스 2 |
재민어머니 |
2012/07/20 |
2,045 |
130212 |
'안철수의 생각'에 朴 '떨떠름' 文·金 '환영' 1 |
참맛 |
2012/07/20 |
1,201 |
130211 |
같은경우 있는지 .. |
팔이 |
2012/07/20 |
803 |
130210 |
지하 계단보이는 자리에 앉지마세요 |
벙커1 |
2012/07/20 |
2,580 |
130209 |
덥다 ---덕천막걸리 한잔 마시고 싶네요 |
gjf |
2012/07/20 |
1,113 |
130208 |
저는 삼계탕이 제일 쉬워요... 12 |
그냥주저리... |
2012/07/20 |
4,745 |
130207 |
한국현대사 책 추천해 주세요. 2 |
방학 |
2012/07/20 |
1,585 |