자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
1313209
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM
(59.22.xxx.245)
술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요
2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM
(116.34.xxx.21)
저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
130108 |
퇴직금 중간정산 or 퇴직연금 3 |
제노비아 |
2012/07/20 |
2,336 |
130107 |
요즘 자두랑 천도복숭아 맛있나요?? 5 |
.. |
2012/07/20 |
2,096 |
130106 |
대구 코스트코도 사람 많겠죠?? 8 |
코스코 |
2012/07/20 |
1,637 |
130105 |
생일선물로 아이패드를 받았어요. -_- 5 |
나도깜짝선물.. |
2012/07/20 |
1,728 |
130104 |
짝 두산 인프라코어 남자 여친 생겼더군요 2 |
.. |
2012/07/20 |
10,631 |
130103 |
올여름 남부지방 이제부터 비 없데요 7 |
h |
2012/07/20 |
2,827 |
130102 |
호텔일 하시거나 동남아시아에 거주하시는분 도움부탁드려요. 8 |
동남아시아 |
2012/07/20 |
1,667 |
130101 |
중학생 봉사점수요.. 8 |
봉사. |
2012/07/20 |
2,462 |
130100 |
싸고 맛있는 체리 어디서 구입할까요? 6 |
민이맘 |
2012/07/20 |
1,949 |
130099 |
'안철수의 생각' 대폭발…출판사 '발칵' 12 |
샬랄라 |
2012/07/20 |
4,545 |
130098 |
안철수는 제주해군기지 건설 반대 입장이군요 6 |
운지 |
2012/07/20 |
1,778 |
130097 |
영국 올림픽 폐막식에 조지마이클 노래 부른데요^^ 6 |
어제 조지마.. |
2012/07/20 |
1,494 |
130096 |
저희집 김치냉장고 고장일까요? 4 |
잘될거야 |
2012/07/20 |
2,307 |
130095 |
와인매일 마시는건 괜찮아요? 5 |
궁금해서 |
2012/07/20 |
1,734 |
130094 |
화이트 포메라니안 잃어버리신 분 41 |
포메라니안 |
2012/07/20 |
3,515 |
130093 |
아스토니쉬로 유기 닦아도 되는지요? |
... |
2012/07/20 |
1,542 |
130092 |
남도 잘 아시는 분들! 여행 일정 봐주세요^^ |
남도여행 |
2012/07/20 |
716 |
130091 |
강아지 피부 ph7.5 면, 샴푸나 린스도 ph 7.5 에 맞춰.. 2 |
천연 |
2012/07/20 |
2,085 |
130090 |
직장내 실수 |
제우스 |
2012/07/20 |
1,103 |
130089 |
초등 6학년이 볼 만한 오즈의 마법사 책은? 1 |
토토 |
2012/07/20 |
774 |
130088 |
무국 끓였는데 무가 써요. 왜이러죠? 2 |
손님 |
2012/07/20 |
9,136 |
130087 |
“촌스러워 못입겠다” 스페인 유니폼 선수들 항의 속출 39 |
ㅋㅋ |
2012/07/20 |
14,407 |
130086 |
매가 25,000. 임대 2000/120 이면 ?? 4 |
해맑음 |
2012/07/20 |
1,121 |
130085 |
축하해주세요, 저 승진했어요... 34 |
42살 아줌.. |
2012/07/20 |
4,370 |
130084 |
청소기 얼마에 한번 돌리시나요? 마루 걸레질은요? 6 |
여울 |
2012/07/20 |
2,719 |