히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 2,042
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 133222 | 요즘 오션월드 사람 엄청 많죠? 1 | 가도 될까요.. | 2012/07/25 | 1,347 |
| 133221 | 겨드랑이 털과 키의 관계 7 | .. | 2012/07/25 | 8,276 |
| 133220 | 급질) 혹시 약사님 계신가요? 2 | 감기약 | 2012/07/25 | 1,409 |
| 133219 | 건물 주택에서 사무실로 용도변경하면 세금차이 많나요?? 1 | .. | 2012/07/25 | 3,656 |
| 133218 | 여름과 겨울 선택하라고 하면 전 차라리 여름이요. 32 | 차라리 | 2012/07/25 | 3,211 |
| 133217 | 저는 지금 젖은 티셔츠를 입고~ 2 | 시원~하다!.. | 2012/07/25 | 1,495 |
| 133216 | 38평 거실에 6평 벽걸이 에어컨 쓸 수 있을까요? 8 | 제이미 | 2012/07/25 | 5,835 |
| 133215 | 오토비스 질문이요! 1 | 현우최고 | 2012/07/25 | 1,230 |
| 133214 | 여수 엑스포 이틀간 구경하고 싶은데 스케줄 좀 짜주세요^^ 2 | ///// | 2012/07/25 | 1,147 |
| 133213 | “박근혜 키운 것은 8할이 노인” 6 | 호박덩쿨 | 2012/07/25 | 1,275 |
| 133212 | 백화점 명품관 직원 14 | 백화점 | 2012/07/25 | 16,846 |
| 133211 | 민사재판 승소하면요 5 | 원고 | 2012/07/25 | 2,006 |
| 133210 | 수시원서 상담은 어디가 도움이 되던가요? 1 | 맘 | 2012/07/25 | 1,078 |
| 133209 | 전기압력밥솥의 부식 1 | 샤방이 | 2012/07/25 | 1,205 |
| 133208 | 안동 혼자갈수있는 한우집 추천부탁드려요. 2 | 안동 | 2012/07/25 | 1,293 |
| 133207 | 삼계탕 할려고 하는데 2마리 한마리? 2 | ... | 2012/07/25 | 945 |
| 133206 | 이렇게 더운날 생리하면 7 | 으악 | 2012/07/25 | 2,018 |
| 133205 | 소변냄새가 너무 나서 걱정 입니다 19 | 창피해서.... | 2012/07/25 | 94,906 |
| 133204 | 스팸전화 하루에 얼마나 받으세요? | 냐옹이 | 2012/07/25 | 800 |
| 133203 | 집에서 소일거리 삼아 할 수 있는 일 | 예은맘79 | 2012/07/25 | 2,026 |
| 133202 | 선릉역근처 2 | ^^ | 2012/07/25 | 793 |
| 133201 | 조세피난처에 가장 회사 많은 재벌은? 롯데 | 샬랄라 | 2012/07/25 | 904 |
| 133200 | 완전 충격입니다. 70 | ??? | 2012/07/25 | 31,561 |
| 133199 | 보석 선물 마니 받으세요? 3 | 보석 | 2012/07/25 | 1,361 |
| 133198 | 이런 친구 있으신가요? 1 | 궁금 | 2012/07/25 | 1,013 |