82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요

.. 조회수 : 2,094
작성일 : 2012-07-18 11:31:18


히트레시피 가니까 없더라구요

냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요


샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..

거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?


그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?


지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 넵
    '12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    저도 그 소스 이용하는데요.
    레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
    소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
    (차가운물로 희석했을 경우에)
    저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
    파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
    그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
    메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
    맛있게 해드세요~

  • 2. 넵
    '12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
    얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^

  • 3. ....
    '12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)

    감사합니다 ^^

  • 4. 그거
    '12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)

    히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
    이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
    먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
    일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
169202 서해여행 도와주세요 천개의바람 2012/10/22 1,688
169201 토니가 먹고 싶다던 슈와마 도루아미타불.. 2012/10/22 3,105
169200 슬라이스치즈 추천좀요.. 1 샌드위치 2012/10/22 1,546
169199 11월5일에 태국 파타야 여행 팁좀 부탁드려요 2 창민대박 2012/10/22 1,440
169198 새누리의 NLL 드립은 결과적으로는 잘못된 전략 3 청순한 그네.. 2012/10/22 1,118
169197 폰요금 줄이는 어플이라고 혹시 아시나요? 곰돌잉엄마 2012/10/22 963
169196 고춧가루땜에 클났어요 ㅜ.ㅡ 2 아악.. 2012/10/22 1,884
169195 집에서 산후조리 하려고해요. 조언 말씀 좀 부탁 드려요~ 2 산후조리 2012/10/22 1,902
169194 누가 저희 언니 좀 말려줘요ㅠㅠ 2 하비탈출도전.. 2012/10/22 1,697
169193 익명으로 학교에 건의하는 방법 2 뭐가 좋을까.. 2012/10/22 1,154
169192 쿠팡, 티몬 같은곳에서 산 티켓들 환불 되나요? 5 계획성있게 2012/10/22 1,244
169191 요즈음 무슨반찬 해서 드시나요? 11 333 2012/10/22 3,763
169190 돈을 받아야 하는데 말이 없네요 4 .... 2012/10/22 1,622
169189 다섯손가락에서 ????? 2012/10/22 875
169188 이젠 다 내려놓을라구요. 8 노처녀 2012/10/22 2,602
169187 과속 위반 과태료 통지서를 받았습니다.. 5 ... 2012/10/22 2,637
169186 운동하는데 계속 소변이 나와요 ㅠ 5 혀니맘 2012/10/22 2,675
169185 사진인화 빠른곳 ~ 추천해주세요 !! 2 어디 2012/10/22 1,150
169184 썬라이더 화장품 써보신분 계신가요 1 사과나무 2012/10/22 1,266
169183 임신 말기 가진통이 삼일간 지속된 분들 계세요? 3 아일랜드 2012/10/22 2,314
169182 마카롱이나 쿠키 괜찮은 곳 추천해주세요ㅎㅎㅎ 4 foreve.. 2012/10/22 1,461
169181 남자외모 어느정도 포기했다고 스스로 생각했었는데.... 19 Miss M.. 2012/10/22 4,874
169180 좋은 걸 다 주는 게 꼭 사랑은 아닌 거 같아요. 1 ....... 2012/10/22 1,296
169179 자전거..배우기 어렵나요? 14 애엄마 2012/10/22 2,264
169178 박근혜 이여자 왜이러는걸까요? 9 칩 2012/10/22 2,231
< 61971 61972 61973 61974 61975 61976 61977 61978 61979 61980 >> 이전 자유게시판
게시판 검색