82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요

.. 조회수 : 2,094
작성일 : 2012-07-18 11:31:18


히트레시피 가니까 없더라구요

냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요


샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..

거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?


그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?


지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    저도 그 소스 이용하는데요.
    레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
    소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
    (차가운물로 희석했을 경우에)
    저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
    파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
    그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
    메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
    맛있게 해드세요~

  • 2.
    '12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
    얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^

  • 3. ....
    '12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)

    감사합니다 ^^

  • 4. 그거
    '12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)

    히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
    이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
    먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
    일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
169173 썬라이더 화장품 써보신분 계신가요 1 사과나무 2012/10/22 1,266
169172 임신 말기 가진통이 삼일간 지속된 분들 계세요? 3 아일랜드 2012/10/22 2,314
169171 마카롱이나 쿠키 괜찮은 곳 추천해주세요ㅎㅎㅎ 4 foreve.. 2012/10/22 1,461
169170 남자외모 어느정도 포기했다고 스스로 생각했었는데.... 19 Miss M.. 2012/10/22 4,874
169169 좋은 걸 다 주는 게 꼭 사랑은 아닌 거 같아요. 1 ....... 2012/10/22 1,296
169168 자전거..배우기 어렵나요? 14 애엄마 2012/10/22 2,264
169167 박근혜 이여자 왜이러는걸까요? 9 2012/10/22 2,231
169166 2030 투표율, 청와대 주인 정한다 4 세우실 2012/10/22 734
169165 초딩딸 중이염이여 1 딸맘 2012/10/22 680
169164 상암 근처 사시는 분들 수요일 저녁에 뭐하시나요? 1 브이아이피맘.. 2012/10/22 875
169163 야매토끼한테 미티작가가 테러한거 보셨어요? 13 어머세상에 2012/10/22 7,049
169162 결혼 후 재취업하신 분 계신가요ㅜㅜ? 자연스러워 2012/10/22 890
169161 차승원 아들, 프로게이머 데뷔 1 차승원 2012/10/22 3,249
169160 남자가 열개 중에서 한가지가 완전 아닐때... 23 날고싶은희 2012/10/22 4,123
169159 노무현이 그리 잘못했는가?(펌) 8 친노사랑해요.. 2012/10/22 1,024
169158 저도 LA갈비 비법 풀어요 23 넝쿨덩 2012/10/22 6,774
169157 82맘님들!!지금 침대매트에 깔아놓으신 전기매트 어디꺼 쓰세여?.. 10 악녀 2012/10/22 3,113
169156 제주 여행 중 외부인이 해비치리조트 구경할 수 있나요? 3 제주 2012/10/22 1,840
169155 어제 내가 창조한 화장실 곰팡이 청소의 팁~! ^^ 13 djwp 2012/10/22 6,225
169154 서울 (발자국) 토요일 집회 후기 2 그립다. 2012/10/22 1,107
169153 라면 물을 얼마나 넣어야 하는가? 12 융게융게 2012/10/22 2,067
169152 뱃살 꼭 없애고 싶거든요도움 좀 ㅜ.ㅜ 13 임신아니라고.. 2012/10/22 3,519
169151 캄보디아 앙코르와트 11월 10 궁금 2012/10/22 7,901
169150 김치에 찹쌀풀 안넣으면 빛깔이 안예쁜가요? 2 곤란 2012/10/22 1,400
169149 노스트롬 판도라팔찌 구매대행 해주실수 있는분? 4 첼로 2012/10/22 2,721