82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요

.. 조회수 : 1,879
작성일 : 2012-07-18 11:31:18


히트레시피 가니까 없더라구요

냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요


샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..

거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?


그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?


지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 넵
    '12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    저도 그 소스 이용하는데요.
    레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
    소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
    (차가운물로 희석했을 경우에)
    저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
    파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
    그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
    메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
    맛있게 해드세요~

  • 2. 넵
    '12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
    얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^

  • 3. ....
    '12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)

    감사합니다 ^^

  • 4. 그거
    '12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)

    히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
    이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
    먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
    일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
129392 한달에 대출이자 60씩 내는거 힘들까요?? 5 .. 2012/07/18 3,383
129391 말을 해 ♥체스♥ 2012/07/18 608
129390 달달한 화장지 1 화장지 2012/07/18 973
129389 배란기때도 몸이 붓고그러나요?? 6 밤팅이 2012/07/18 7,746
129388 서울시내 맛난 설렁탕집 추천 부탁드려요 1 가이드 2012/07/18 1,231
129387 중앙대와 건국대 ,,? 10 ,, 2012/07/18 3,982
129386 버려져 있는 강아지를 남편이 데리고 왔어요. 그 후 문제 절실합.. 71 울고싶은 맘.. 2012/07/18 22,549
129385 청소서비스 하려면 짐 들어오기전에 하나요? 짐 들어오고 나서 하.. 4 이사 2012/07/18 991
129384 요즘 애들은 쓰면서 공부 안하나요? 14 4학년학부모.. 2012/07/18 3,671
129383 엑스포에서 할머니들의 추태 22 늙으면죽어야.. 2012/07/18 5,815
129382 오늘 인생극장 임성민편 보신분? 3 ^^ 2012/07/18 4,261
129381 민주, 결선투표제 도입하기로…경선룰 갈등 봉합 세우실 2012/07/18 927
129380 윗뱃살과 아랫뱃살 둘다 통통하면 2 뱃살이 2012/07/18 2,338
129379 이름 7개, 부인 6명, 승려 목사 ‘최태민 미스터리’ 3 참맛 2012/07/18 3,624
129378 남편이 2년후쯤부터 시댁에 월 100만원씩 드리자고 하네요. 11 wisdom.. 2012/07/18 6,059
129377 침구 추천해주세요~ .. 2012/07/18 669
129376 혹시 해외여행 다녀오면 아기 어린이집에 선물 돌리나요? 2 궁금 2012/07/18 1,141
129375 각시탈 보다 웃긴점 2 목단이 2012/07/18 1,790
129374 상도동 어린아이들 키우기에 어떤가요? 3 이사고민 2012/07/18 1,747
129373 북한에 낚였어요 3 zzz 2012/07/18 1,792
129372 남고생 학부모님들, 야식 어떻게 해주세요? 3 .. 2012/07/18 1,822
129371 코렐 접시 좀 골라주세요... 4 금강아지 2012/07/18 1,535
129370 결혼생활 참 더럽네요 30 루저 2012/07/18 19,733
129369 장기기증 서약했어요 2 ** 2012/07/18 840
129368 회사 면접볼떄요 3 면접 2012/07/18 1,047
< 60241 60242 60243 60244 60245 60246 60247 60248 60249 60250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색