히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 1,879
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 157031 | 볶음용닭 한팩 냉동보관해도 괜찮을까요? 2 | 닭먹기힘들어.. | 2012/09/25 | 1,124 |
| 157030 | 요맘때 꼭 등장하는 주제 1 | .. | 2012/09/25 | 846 |
| 157029 | 박근혜의 '새마음' 에 쌍용,두산,현대도 떨었다.. 3 | 기사 | 2012/09/25 | 1,856 |
| 157028 | 43살 아줌마 영어공부질문 7 | 뎁.. | 2012/09/25 | 3,101 |
| 157027 | 대학병원에서 ct 찍으려면 3번 가야하나요? 1 | 진료보는날 .. | 2012/09/25 | 1,444 |
| 157026 | 이정현 “민혁당? 긴장해서 말 꼬인것, 정쟁화 너무해“ 20 | 세우실 | 2012/09/25 | 2,654 |
| 157025 | 외고....자기계발계획서는 꼭 학원의 도움을 받아야 할까요? 5 | 준비생맘 | 2012/09/25 | 1,912 |
| 157024 | 정관장 홍삼 질문 | 해와달 | 2012/09/25 | 929 |
| 157023 | 백화점에서 산 시계 ..배터리 교체 어디서 하나요? 2 | 궁금.. | 2012/09/25 | 4,504 |
| 157022 | 10살아이가 머리가 자주 아프고 어지럽다는데 2 | 삼성의료원 | 2012/09/25 | 946 |
| 157021 | 성격이 너무 좋아지셨어요.신경안정제 5 | 아버지 | 2012/09/25 | 3,930 |
| 157020 | 그래도 리모델링 한 집은 팔리네요. 6 | 집매매 | 2012/09/25 | 2,936 |
| 157019 | 위장병 어떻게 고칠까요? 7 | 블루 | 2012/09/25 | 2,480 |
| 157018 | 자꾸 뭐가 사고 싶어요...ㅜㅜ 20 | ~~ | 2012/09/25 | 3,936 |
| 157017 | 운동할때 아이폰 팔뚝에 걸고 하는 거 이름이....? 6 | 검은나비 | 2012/09/25 | 1,843 |
| 157016 | 과일 도시락 어디에 싸야 좋을까요 3 | 급 | 2012/09/25 | 2,191 |
| 157015 | 도와 주세요. 못 찾겠어요.ㅜㅜ 2 | pebble.. | 2012/09/25 | 1,262 |
| 157014 | 오미자효소 만들기 질문드려요 3 | 오미자 | 2012/09/25 | 2,255 |
| 157013 | 강남스타일이 더 좋은 이유가 4 | ^^ | 2012/09/25 | 2,090 |
| 157012 | 김희선씨 실제 성격 어떨거같아요????ㅎㅎㅎ 11 | skqldi.. | 2012/09/25 | 5,706 |
| 157011 | 24시간 에어콘 가동한 집 8월 전기세 나왔어요.. 11 | .. | 2012/09/25 | 9,872 |
| 157010 | 투표시간 연장 왜 안해주나요?? 3 | ㄴㅇㄹㅇ | 2012/09/25 | 960 |
| 157009 | 올케 앞에서 말실수를 해버렸습니다. 84 | 나루미루 | 2012/09/25 | 21,536 |
| 157008 | 추천 좀 해주세요 1 | 아이크림 | 2012/09/25 | 729 |
| 157007 | 명절에 음식해가는거 얼마나? 2 | 음 | 2012/09/25 | 982 |