어제 닭찜 한번 해보겠다고 닭한마리 토막난걸 사다가 손질하는데
부분부분 빨갛게 피고인것처럼 된거있잖아요, 뼈 잘린 입구? 부분에 그런게 많던데
그걸 되는대로 다 잘라냈는데 자를때마다 핏물이 조금씩 솟더라구요 ㅠ ;;;
이거 다 없애야 되는거 맞죠? 물에 좀더 담가두거나 해야되나요?
옆에서 남편이 괜찮다고 그러다가 닭 안남아나겠다고 궁시렁대던데
어찌해야하는건지 모르겠어요!!!
어제 닭찜 한번 해보겠다고 닭한마리 토막난걸 사다가 손질하는데
부분부분 빨갛게 피고인것처럼 된거있잖아요, 뼈 잘린 입구? 부분에 그런게 많던데
그걸 되는대로 다 잘라냈는데 자를때마다 핏물이 조금씩 솟더라구요 ㅠ ;;;
이거 다 없애야 되는거 맞죠? 물에 좀더 담가두거나 해야되나요?
옆에서 남편이 괜찮다고 그러다가 닭 안남아나겠다고 궁시렁대던데
어찌해야하는건지 모르겠어요!!!
그냥 한번 데치고 하면 됩니다
큰 볼에 다 담그구요.토막닭 구입하신거죠?
우유를 좀 부어놓으세요.
한시간 이상 놔뒀다가 씻고 냄비에 물넣어서 끓여요
끓이면 잡티같은게 막 올라와요
그때 끄시고 물 버리시면서 살짝살짝 씻으세요.
그리고 새 물 받아서 끓이면 되요
잡내 안나고 기름기도 잡고..저는 항상 이렇게 해요.
처음끓일때 정말 끓어오르면 좀 있다 바로 끄시고 씻어야해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
157512 | 혈압약 먹어도 안떨어지는 분 계세요? 6 | 올리브 | 2012/09/26 | 7,952 |
157511 | 많이 벌고 많이 쓴 울 큰 아버지의 노후.. 1 | 용감해~ | 2012/09/26 | 3,651 |
157510 | 어제 메인화면에 있던 물김치 레시피 찾아주세요...ㅠㅠ 3 | 앙앙앙 | 2012/09/26 | 1,467 |
157509 | 암말기 한달정도 사신다는데... 11 | 슬픈며늘 | 2012/09/26 | 9,767 |
157508 | 중3수학고민 | 일산맘 | 2012/09/26 | 1,509 |
157507 | 시골에 집 지을려면 얼마나 드나요? 5 | .. | 2012/09/26 | 2,748 |
157506 | 대전은 인건비가 비싼가요?.. 2 | ... | 2012/09/26 | 1,240 |
157505 | 가계부 쓰는 법 2 | 초보 | 2012/09/26 | 1,607 |
157504 | 베스트글 보고 어이없는게 1 | ... | 2012/09/26 | 1,573 |
157503 | 양가 모두 서울분이신분들 긴 명절 어찌 보내시나요? 5 | 서울토박이 | 2012/09/26 | 1,658 |
157502 | 외국 네쌍둥이 동영상.. 우연히 보다가 웃겨서..^^ 5 | 웃겨요 | 2012/09/26 | 2,430 |
157501 | 제 친구가 빈혈과 기미가 심해요. 3 | 알려주세요... | 2012/09/26 | 2,458 |
157500 | 아랫글 여자 간병인이 남자 환자 목욕시킬때 5 | ... | 2012/09/26 | 7,504 |
157499 | 제주관대로 차례상차리려고했는데 어렵네요..ㅠ 4 | 초5엄마 | 2012/09/26 | 1,238 |
157498 | 월수 천 가까이되시는 분들 직업좀 알려주세요..울아이 진로 140 | ... | 2012/09/26 | 66,371 |
157497 | 부자이야기 종합 해보면.. | ㅂㅈㄷㄱㅂㅈ.. | 2012/09/26 | 1,302 |
157496 | 수영고수님들, 팔에 힘을 빼라는데,,,, 안빠져요 ㅠ.ㅜ 6 | 기체 | 2012/09/26 | 3,995 |
157495 | 명절에 돼지갈비 5 | 지윤 | 2012/09/26 | 1,404 |
157494 | 동태전!!!! 잘하시나요? 7 | 꺄 | 2012/09/26 | 2,569 |
157493 | 의사가 볼에서 턱 부분을 쓰다듬는거? 원래 이런가요 7 | 피부과 토닝.. | 2012/09/26 | 2,904 |
157492 | 어제 홈플러스 계산착오요~ 4 | 홈플 | 2012/09/26 | 2,058 |
157491 | 영화 '나는 왕이로소이다' 재미있네요~ 9 | 후~ | 2012/09/26 | 2,063 |
157490 | 위로만 크는아이.. 1 | ... | 2012/09/26 | 1,124 |
157489 | 척 하는거..너무 싫은데 방법을 모르겠어요. 11 | 심리상담 | 2012/09/26 | 2,264 |
157488 | 봉하마을에서... 18 | 안철수 | 2012/09/26 | 3,118 |