삭힌고추가 들어가는 양념장 아시는분 알려주세요~~
칼국수에 어울리는 양념장이요^^
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼국수, 수제비 국수용 다대기? 양념장 만드는법 아시는분~
............. 조회수 : 11,824
작성일 : 2012-07-17 08:13:54
IP : 211.109.xxx.184
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.17 8:24 AM (1.225.xxx.105)삭힌 고추 다대기
재료 액젓 2큰술, 조선간장·진간장 3큰술씩, 다진 마늘·생강즙 1작은술씩,
고춧가루·다진 파 1큰술씩, 설탕 1/2작은술 , 삭힌 고추 다진 것 5큰술
수제비에 넣으면 진하고 입에 착 달라붙는 국물을 만든다.
혹은 베트남쌈 등을 찍어 먹으면 감칠맛이 나면서 밋밋한 쌈의 맛과 잘 어우러진다.
까나리액젓이나 참치액젓류의 젓갈을 첨가할 것.
특히 멸치 국물을 내지 못했을 때 넣으면 밋밋한 국물 맛을 보완해준다.2. ...
'12.7.17 9:13 AM (58.239.xxx.10)배추김치 담글때 양념을 조금 남겨두었다 수제비 다대기용으로 넣어봤더니 칼칼하고 깊은맛나던데요
담에 김치담글때 작은통에 한 통 남겨둬보세요^^3. ..
'12.7.17 9:28 AM (1.176.xxx.151)김치다대디 삭힌 고추 정보 주셔서 감사합니다..
4. 칼국수
'12.7.17 4:03 PM (114.200.xxx.50)칼국수 다대기 양념 비법.. 감사합니다
5. Endtnsdl
'21.3.14 8:18 AM (211.192.xxx.131)칼국수 다대기 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 156712 | 우리집 고2아들ㅋㅋㅋ 5 | 아놔 | 2012/09/24 | 3,155 |
| 156711 | MBC, ‘정치혐오 부추기기’ 나섰나 | yjsdm | 2012/09/24 | 1,833 |
| 156710 | 인서울 여대나오면 인생이 11 | 그때 | 2012/09/24 | 6,459 |
| 156709 | 초록색 상의에 어울리는 하의는? 14 | 옷 코디 | 2012/09/24 | 32,039 |
| 156708 | 이게 역류가 되어서요... 4대강 때문에... 보가 있어서요 | 오마이갓 | 2012/09/24 | 1,410 |
| 156707 | 응답하라 마지막회 준희가 탄 스포츠카 운전자는 남자엿네요. 8 | 1997 | 2012/09/24 | 4,603 |
| 156706 | 현미나 흑미 햇반은 데우는데 더 오래 걸릴까요? 1 | 여행가요 | 2012/09/24 | 1,703 |
| 156705 | 원래 애들이 준비물 사러가기 귀찮아하는거 정상인가요? (컴앞대기.. 2 | ... | 2012/09/24 | 941 |
| 156704 | 방광염같은데요 5 | 림 | 2012/09/24 | 1,743 |
| 156703 | 랑방 컬렉션... 어떤 브랜드인가요?? 8 | 레벨업 | 2012/09/24 | 7,445 |
| 156702 | 김치냉장고 고장났어요. 2 | 냉동이 안되.. | 2012/09/24 | 1,940 |
| 156701 | 일본에서 상대적으로 안전한 곳이 어딜까요? 7 | skid | 2012/09/24 | 2,388 |
| 156700 | 애들 학교 간 사이 | 취미 | 2012/09/24 | 1,314 |
| 156699 | 고민해결좀-손금 생명선에 섬모양 4 | 크하하 | 2012/09/24 | 15,463 |
| 156698 | 아웃백 혼자가서 드실수있어요? 44 | 하늘 | 2012/09/24 | 7,853 |
| 156697 | 노회찬 “금연 약속과 금연 실천은 다른 차원의 문제” - 박근혜.. 3 | 라이프 | 2012/09/24 | 1,982 |
| 156696 | 오늘 박효신 제대 했어요 6 | 기대된다 | 2012/09/24 | 2,098 |
| 156695 | 주변에 남자가 미니쿠퍼 타시는분 계신가요? 7 | 쿠페 | 2012/09/24 | 9,347 |
| 156694 | 통합진보당 또 시작 했네요 13 | ... | 2012/09/24 | 2,431 |
| 156693 | 쌀통에 벌레가 2 | ㅠㅠㅠ | 2012/09/24 | 1,557 |
| 156692 | 밤고구마는 원래 단맛이 별로 없나요..? 13 | 고구마 | 2012/09/24 | 2,289 |
| 156691 | 인혁당 유가족 우롱했군요.. 4 | .. | 2012/09/24 | 2,750 |
| 156690 | 추석이 다가와 그런가 베스트글들이 더욱더 무겁네요 | 해롱해롱 | 2012/09/24 | 1,108 |
| 156689 | 임신 중이거나 예정이신 분들 생선 드세요? 7 | 어려워요 | 2012/09/24 | 2,199 |
| 156688 | 입에다가 걸레문 대변인이라..;; | 아마미마인 | 2012/09/24 | 1,299 |