완전 농축 매실 엑기스는 어디서 구하나요..?
작성일 : 2012-07-16 23:36:06
1311849
예전엔 친정 엄마가 만들어주셨어요..
이제는 연세도 드시고.. 해서,
더 이상 만드시지 않아요..
예전 제가 어렸을 때를 기억해보면
경동시장인가에 가셔서 매실을 구입하신 후
공임을 주고 매실을 씻고 씨를 빼며 착즙한 후에
집에 그 초록 즙을 가져오셔서 몇날 며칠을 다리셨어요...
그러면 아주 진득한 검정 엑기스로 졸여졌지요...
전 외국에 살아서 이번에 한국에 다니러 왔는데
이젠 엄마께 만들어달라고 부탁하기 죄송해요..
지금도 매실을 살 수 있나요..? 제가 만들어 보려구여..
아님 100% 매실로만 만든 믿을 수 있는 제품을 어디서 살 수 있을까요..?
아이들이 배탈나거나 하면 매실을 먹이면 딱 좋은데,
설탕에 담근 매실액은 부피가 너무 많이 나가서 외국에 가져가기 어렵네요......
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